肝臟是人体最大、最重要的解毒器官,一旦异常就会重创全身器官,肝癌也高居十大癌症死亡的第二名。医师提醒,国人日常生活常有4大饮食与生活习惯,包括饮酒文化的盛行、乱吃来路不明的中草药或偏方、滥用止痛药、轻忽脂肪肝的影响。其中爱吃炸物、含糖饮料会导致脂肪肝,严重会造成肝纤维化、肝硬化,甚至肝癌。
林口长庚医院副院长李威震在《名医观点》表示,国人健康最大威胁原本来自于B型与C型肝炎,但近来在B肝疫苗及C肝治疗有成下,B、C肝炎的致死率逐渐降低,但有许多危险因子悄悄上升。
他表示,酒精性肝炎对肝臟的危害极大,这也是过去西方国家常换肝的主因。近几年国内年轻人饮酒文化盛行,聚会时常会拚酒,而酒精会导致肝臟发炎及肝硬化。
另外,药物性肝炎也是国人要注意的问题。他表示,不少国人不想吃西药,反而服用来路不明的中草药或偏方,反而因此经常引起急性肝肾衰竭,甚至必须换肝、肾。
第三则为滥用止痛药,因药物均须经过肝臟代谢,过量将会使得肝臟发炎。第四是爱吃炸物、喝含糖饮料造成脂肪肝,若不控制饮食、不运动,将加重脂肪肝程度,再导致肝臟纤维化、肝硬化,甚至肝癌。
李威震表示,护肝行动包括多运动、多吃新鲜蔬果、戒除菸酒保护肝臟,「因为肝发炎、肝硬化及肝癌是肝病变三部曲」,民眾务必要戒除上述4项毁肝行为。
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