蔬果农药残留监测8.5%违规 多家知名火锅店上榜

食药署今天公布7到8月市售蔬果农产品农药残留监测结果，合格率91.5%，共80件不合格，其中千叶、筑间、马辣等火锅品牌及全联、家乐福、美廉社等超市部分店面蔬果上榜。

卫生福利部食品药物管理署副署长林金富今天接受媒体联访表示，与地方政府卫生局共同执行「112年度市售蔬果农产品农药残留监测计画」，进行市售进口及国产农产品农药残留监测，7到8月总计抽验944件农产品，其中864件符合规定。

针对80件不符合规定农产品，林金富表示，其中7件无法溯源，已依食品安全卫生管理法处分每件新台币3万元，共开罚21万元；至于可溯源的，其中有46件已溯源的国产农产品，依农药管理法，移请农政机关处办，另有27件仍在溯源中。

依食药署公布检验结果，本次不合格店家与品项包含，「筑间」基隆南荣店，青江菜检出克凡派1.22ppm（容许量1.0ppm）；千叶火锅台东尊爵馆，红凤菜检出宾克隆4.82ppm（容许量2.5ppm）、陶斯松0.107ppm（不符使用规定）、赛洛寧5.05ppm（容许量1.0ppm），百香果验出布飞松0.33ppm（不符使用规定）。

此外，马辣信义店，绿无籽葡萄检出芬普尼0.003ppm（不符使用规定）；大苑子士林文林店，柠檬检出陶斯松0.02ppm（不符使用规定）。

连锁量贩超市部分，美廉社、家乐福和全联，也分别验出进口白萝卜、大白菜、辣椒、绿豆、百香果、进口萝卜、香蕉、葡萄等不同品项农药残留不合格。

林金富提醒，民眾选购蔬菜水果时，除了选择当季蔬果外，可挑选具有机、产销履歷及CAS优良农产品等标章农产品或信誉良好商家，以提升农产品食用安全。蔬菜清洗时，建议以流动清水先浸泡再冲洗，再截切；水果则以水冲洗后，再去皮食用。（编辑：陈清芳）1121113