奖励有机农业 营养午餐用12项短期叶菜要验证

学校午餐攸关学童健康，农粮署指出，为达校园食材可追溯目的，宣布11月起使用红豆、花生、甘藷及冰烤地瓜等杂粮应使用有机或产销履歷农产品，明年1月1日起将短期叶菜类12品项纳入范畴，才能申请每人每餐最高14元的奖励金。

为协助因应採购标章示食材增加成本，食材补助由每人每餐3.5元增加为一般学校10元、偏远地区学校14元，至今年9月底学校午餐使用三章一Q标章食材覆盖率达98.16％，提升学校午餐食材可追溯性。

农业部表示，为国产可溯源食材稳定安全供应，农粮署积极辅导生产供应端农友导入各项验证制度并取得验证，截至今年10月份蔬菜与杂粮有机、产销履歷面积分别达9480及4万5341公顷。为提升校园食材安全，今年11月1日起红豆、花生、甘藷及冰烤地瓜等杂粮应使用有机或产销履歷农产品，明年1月1日起将短期叶菜类12品项纳入范畴。

农业部农粮署副署长苏茂祥说，代表未来使用QR-Code农产品领不到奖励金，目前有团膳业者半数以上食材已採买相关产品，希望促使团膳业者多採买产销履歷、有机农产品，进而提高农民种植意愿。

农粮署指出，为协助学校、食材供应商或团膳业者媒合採购有机或产销履歷食材，在批发市场设立有机、产销履歷农产品拍卖或交易专区，提供採买单位现货或预约交易，并辅导农民团体组成供应平臺，确保供货顺畅，同时加强学校生鲜农产品源头管理与抽验，于生产源头及学校末端双重把关，确保校园食的安全。