国产台糖安心豚冷冻梅花肉片(冷冻)近日遭台中市政府验出,含有不得检出瘦肉精「西布特罗」,引发社会关注 ;台中市政府农业局与动保处及中央畜产会,于4日到台中市后里区台糖畜殖饲养场抽检,现场採集猪只血清、毛髮及饲料等检体送实验室检验,扩大採样检测确保消费者安全。
台中市政府农业局长张敬昌表示,后里区台糖畜殖饲养场原停厂2年,1月份场内硬体设备更新后即开始饲养猪只,目前全场仅已有4千多头饲养猪,针对猪只的血清、毛髮及饲料等採集检体,中央及地方将各带回1份检体,检验结果近日将出炉。
张敬昌说,为落实畜牧场端用药品质监测,防范未经核准的动物用药违法使用情形,农业局与动保处及中央畜产会未来将加强抽查其他猪只饲养厂,农历年前预计抽查20家,为消费者严格把关食用猪的安全。
农业局指出,为因应中央宣布自2021年起开放含莱克多巴胺猪肉进口,为保障市民消费安全健康,农业局配合各局处共同推动「强化瘦肉精食安监控执行计画」,2023年办理畜牧场採集猪毛及血清203件及饲料採样20件,全数合格。
农业局表示,为加强畜牧场源头监控管理,农业局年节前夕将加强畜牧场端年度目标数,再增加1成饲料抽查件数,动保处持续执行畜禽产品安全及畜牧场用药品质监测工作,办理正确用药教育宣导及辅导推广产销履歷,守护市民食肉安全。
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