中市追苏丹红辣椒粉流向 汉来海港餐厅也被扫到

致癌染色剂「苏丹色素三号」风暴延烧全台，台中市追查相关问题辣椒粉及其产品流向，知名汉来海港餐厅也被扫到，另在中彰投有11间分店的五鲜级锅物都曾进货，目前台中市食安处正在厘清店家使用了多少？有多少被消费者吃下肚？汉来美食集团澄清汉来海港餐厅并未进货是旗下汉来轩台中店採买少量，明（22日）会统一说明。

济生股份有限公司斗六厂制售「辣椒粉」被检举并检出违法添加「苏丹色素三号」，向上追溯问题辣椒粉为新北市保欣企业进口；台中市透过县市合作通报，截至今（21日）为止已掌握台中市3家食品制造业者、7家经销贩售商及3家下游食品业者曾进货，已要求全数下架停止贩售或使用。

台中市食安处昨（20日）接获云林县卫生局通报，台中市津华食品曾向济生公司购入该批辣椒粉约36公斤，其中15.3公斤未售出；另售出给汉来海港餐厅-台中、三元商行及五鲜级锅物专卖（台中市4家、南投县2家、彰化县5家）使用或贩售，约使用14.1公斤，津华公司回收约6.6公斤。

而汉来美食集团澄清，经查汉来海港餐厅并未购进问题辣椒粉，初步了解是同样位于广三SOGO汉来轩少量採买，至于採购量、使用量将待採购人员上班后进一步厘清，预计22日会对外说明。

另，20日也爆出虾味先香辣口味产品误用问题辣椒粉调味，台中市有综神、承达行销、捷盟行销、全台物流、莱尔富、昱信物产等6家经销商共进货约2625.8kg，库存634.6kg，已销售1991.2kg予各下游包括全联、宝雅、中联百货、统一便利超商、全家便利商店、莱尔富便利商店等通路。

此外，今（21日）台中市食安处也接获新北市及桃园市政府卫生局提供，保欣企业另一批问题辣椒粉（有效日期：2026／10／22，进口申请书号码IFB12LK0699100）有3千公斤流向西屯区小磨坊，经稽查购入原料尚未使用，已责令业者速退货上游处理，而大肚区绿吔实业进货500公斤，也皆未使用，已全数退货给保欣企业。