体验咖啡人文风情 竹县关西咖啡节23日登场

新竹县关西镇是仙草的故乡，在县府与镇公所努力下，近年再创造另一个黑金传奇-马武督咖啡，这几年举办关西咖啡节都获得很好迴响，今年关西咖啡节23日将在关西镇金山里马武督咖啡厅旁广场登场，让民眾品咖啡香，体验咖啡人文风情。

农业处长傅琦媺表示，关西镇在7年前开始试种咖啡，县府积极辅导公所，大幅提升咖啡种植面积，已成北台湾重要的咖啡产区，23日关西咖啡节活动内容有国乐演奏、森林演唱、在地咖啡、创意特调咖啡及咖啡叶茶的品嚐，限量200份的烘豆DIY、120份的手洗爱玉、咖啡食农园教育解说、打卡按讚礼等，提供民眾丰富的沉浸式体验。

关西镇公所说明，34位农民在2021年成立新竹县马武督咖啡生产合作社，并争取劳动部以多元就业计画方案支持，建立自有咖啡品牌马武督咖啡，经营马武督咖啡厅实体据点，透过一颗小小咖啡豆，为地方写下另一个黑金传奇，实现农业六级化产业。

这几年合作社发展咖啡相关加工技术，提升马武督咖啡的品质，游客23日参加咖啡节活动，能亲手烘焙出属于自己的风味咖啡豆，现场也设有在地客家农特产品摊位，让各地民眾体验具客家风情的咖啡之旅。导览人员也会引领游客走过马武督社区、走进咖啡庄园，看见浅山聚落文史底蕴，探索每杯咖啡背后的故事。