无惧食安风暴 餐饮3月业绩创新高

依经济部数据统计，3月批发业营业额达1兆681亿元，为歷年同月次高，年增率4.6％，转为正成长。零售业金额达3,730亿元，创下歷年同月新高，年增率0.7％，已连续31个月正成长。

经济部统计处副处长黄伟杰表示，原先预估餐饮业可能受食安风暴如辣椒粉等因素影响，但厂商回馈，火锅类替代性高，影响有限，且民眾外食比例攀升，都让餐饮业业绩续写新高。

黄伟杰说，若物价涨幅没有超出预估，4月份餐饮业仍有成长空间，整体营业额可维持835亿元以上。

批发业部分，营业额年增4.6％，其中机械器具业受惠AI浪潮，推动零组件出货年增20.5％；建材批发业因刚产业买气疲弱，钢价下滑，年减11.2％。

黄伟杰认为，批发业中的传统产业，受限于经济情势回升不快，成长幅度不高，但在内需不错的状况下，仍有正成长机率。

至于零售业，不仅3月份创单月佳绩，首季营业额也高达1兆1,424亿元，年增3.1％，也是歷年同季新高。黄伟杰指出，首季因有春节假期、观光等买气推动，百货、汽机车、综合商品等业绩都有所成长。