食安问题延烧！中市顶级「和牛EMPEROR」烧肉店被爆使用过期食材，台中检方日前已列「他」字案侦办。另家位于勤美商圈的A5「御帝和牛」烧肉店也遭检举，检方今天指挥警调、会同台中市卫生局搜索两店家，并带回两公司坂本、宋姓负责人及相关员工等8人到案侦讯，依贩卖妨害卫生物品、诈欺、偽造文书等罪嫌侦办中。
「和牛EMPEROR」日式烧肉店是单价近4000元的顶级餐厅，遭离职员工爆料使用过期食材，台中市卫生局日前共查获牛肉、冷麵等8种食材、12品项逾期，已勒令停业，并重罚144万元。台中检方与卫生局联繫了解后，已列「他」字案侦办，朝向是否违反《食安法》涉及公共危害、过期食材是否有「改标」偽造文书等方向侦办。
1家位于勤美商圈顶级A5「御帝和牛」烧肉店16日也遭举发，涉嫌储存逾期肉品且窜改有效日期。检方今天指挥警调，并会同台中市卫生局到两店家搜索，初步查获逾期品项已封存。
台中地检署表示，检察官指挥警调及重案支援中心检察事务官，会同台中市政府卫生局搜索两店家，并传讯两公司坂本、宋姓负责人及相关员工等8人到案，目前以《刑法》贩卖妨害卫生物品、诈欺、偽造文书罪侦办中。
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