超商饭糰堪称外食族方便食用的好伙伴，全家鲔鱼饭糰曾创下一年卖5亿元的佳绩，饭糰品项亦曾攻占OK鲜食热销榜冠军，粗估台湾超商1年就能卖破1亿个饭糰；由于近期高温让民眾胃口缩水，每到这时节饭糰买气便会增长约3成，看好日本料理年产值约400亿且逐年成长，是最受欢迎的异国味，业者纷推一系列日式海味新品项，刺激买气再增至少10％。
全家自有饭糰品牌「金饭糰」拥有三角饭糰、大饭糰、烤饭糰及大口饭糰4大系列，每年热销破6千万颗、等同每秒钟卖出2个，观察顾客对海鲜风味商品接受度高，便选用日本丰洲市场直送水产，即起陆续推5款饭糰，包括使用整颗浑厚北海道扇贝搭柴鱼风味蒲烧酱的「北海道蒲烧扇贝」，口感鲜甜多汁；购买还享优惠，28日前金饭糰三角饭糰全品项任选第2件6折。
7-11自有鲜食品牌「星级飨宴」时常与五星级饭店、米其林餐厅等合作，标榜高质感商品就近嚐，每檔合作平均可带动类别业绩成长1成以上，近期首度与日本和仓温泉「加贺屋」跨海联名，首推「加贺屋-海鲜炊饭饭糰」，米饭烹调过程以能登鱼酱油高汤与赤鱿鱼一同蒸煮，再将高汤拌入饭中，无论冷食或加热后食用风味俱佳，重现传统炊饭的美味。
莱尔富首次和海寿司联名推3款三角饭糰新品，售价均49元，其中「海寿司豪华海鲜丼」内含干贝丝、虾仁丁、鱿鱼丁、鲑鱼肉和鲑鱼卵等丰富馅料，饱足感十足，28日前凡买海寿司联名三角饭糰搭指定饮料，即可享合购价69元优惠。
OKmart新推2款海味饭糰「塩鲑三角饭糰」、「樱花虾三角饭糰」，号称使用香Q弹性佳的雾峰农会香米，搭配新鲜海味，整体清爽又开胃。
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