西门町小吃名店老鼠乱窜 卫生局揪多项缺失 最高罚2亿

台北市万华区西门町两名的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」，近日遭民眾发现两店之间的共用区脏乱，更有老鼠横行，引发食安疑虑；台北市卫生局获报后30日派员前往稽查，发现两店皆有多项缺失，要求6月2日前改善，否则将依《违反食品安全卫生管理法》开罚处6万至2亿元罚锾。

卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，30日卫生局派员到场稽查，虽然两间商家有出示1个月内病媒蚊防治施作计画书及现场病媒防治措施，但仍查有多项卫生缺失，双方皆有食材放置地面、垃圾桶与厨余桶未加盖，冷冻库未除霜等卫生缺失，

她指出，另外「天天利小吃店」食品从业人员未戴工作帽及口罩、烹调台不洁、员工食物未分区放置；「365小吃店」墙面不洁、未立即出示从业人员体检报告和猪肉来源凭证、未更新食品业者登录平台资料。

林冠蓁强调，两家小吃店责令于6月2日前改善，期届复查，如仍不符合规定，将依违反《食安法》处6万至2亿元罚锾，另食品业者登录平台未更新，将依违反《食安法》处3万至300万元罚锾。