夏日粄条嘉年华！高雄美浓品嚐多种「面帕粄」活动开幕

能想像当「面帕粄(粄条)」遇到滇缅、南洋、泰式、韩式、日和和风及夏日香甜等料理时，会产生什么样的味蕾享受？高雄市客委会6月29日中午于美浓区博爱街举办「面帕粄，吃，就着了」活动，邀请大家一起来吃面帕粄，活动现场设计客语闯关活动，获赠的市集券、食粄券，民眾将可现场折抵消费。

高雄市政府客家事务委员会6月29日在美浓区博爱街举办「面帕粄，吃，就着了」，现场有6种异国风味的粄条免费品嚐；在地知名主厨及小朋友将一起教你如何料理好吃的粄条，现场还有精彩的客家狮、魔术、气球、歌舞表演及客家红粄和艾粄的米食DIY体验，除活动外，此次还有长达1个月的吃粄条美食优惠，欢迎大家一起来美浓放暑假，吃粄条。

高市府客委会主委杨瑞霞表示，自宝林茶室食安事件发生后，影响全国米食业者生计，尤其是粄条业者更是首当其衝，美浓粄条大都手工现做，用在来米洗净磨将加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼劲，炊蒸出炉的米皮摊开后折迭如白手帕毛巾，因此又被称作「面帕粄」。

这次特别办理「面帕粄，吃，就着了」活动，不仅让大家品尝不同风味的粄条外，也结合超过20家的美浓在地店家，自6月29日起至7月31日期间，推出活动限定优惠或特色风味套餐，民眾可依据美食地图DM，在优惠期间至相关店家消费，就能享有优惠及使用食粄券折抵消费，喜欢粄条与客家美食的市民千万不要错过。