近年致力钻研天然儿茶素、年销售量已达300万包的的冷泡茶领导品牌「发现茶Teascovery」,耗时逾2000小时研发,成功打造出独具甜白花香气,儿茶素含量更高的无糖冷泡茶「儿茶素青茶」,并破除高儿茶素等同高苦涩味的产业魔咒。
发现茶团队精挑台湾在地春季大叶种与夏季小叶种茶叶,以传统制茶工艺搭配现代精密制程的「萎凋浪菁」技术,调配出既保留茶叶原始鲜味,又赋予独特花香的高儿茶素含量天然青茶,开发期间延请超过10位以上的专业评鑑师上百次调整制程,也经过台大园艺荣誉教授,暨前茶叶改良场场长陈右人先生技术指导,达成「经济部产发署传统产业技术开发计画(CITD)」的严格审核通过。经SGS检测350mg的超高儿茶素含量,经百人试喝盲测评鑑,达到81%受测者针对风味的高满意度。
发现茶以网路销售破千万包的儿茶素绿茶为基底,再结合咖啡中的绿原酸,推出「绿原酸儿茶素咖啡绿茶」,绿原酸经SGS检测每包含量170mg以上,儿茶素每包含量300mg以上,标榜具有加倍新陈代谢的双效机能天然冷泡茶,回甘绿茶口感搭配阿拉比卡咖啡香气,比市面上的绿咖啡风味更佳。据悉,台湾健身场馆龙头「健身工厂」也注意到这个商机,在全国健身工厂场馆开始提供「儿茶素绿茶」及「咖啡绿茶」双品项贩售,加入冷泡茶运动的行列。
此外,立顿去年推出「醇奶茶欧蕾」后不只掀起一阵浓郁欧蕾旋风,更成为 2023年奶茶新品的销售冠军,今年再推全新质感力作 –「焙茶欧蕾」,选用鹿儿岛研磨焙茶粉,再搭配滑顺的纽西兰纯净乳源,调和出茶与奶的完美融合,入口后温润又具层次;另14日前前往「Double is 焙ter快闪店」即可获立顿「焙茶欧蕾」及 but.奶油饼乾一组,现场完成互动体验便可生成个人AI乐曲、拍摄个人乐曲封面照,扫描 QR Code 就能下载专属AI单曲与封面照珍藏。
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