每位主妇都有爱用的锅具,一名女网友在脸书社团推荐「不锈钢炒锅」,大讚用了好久都用不坏,想换锅子却找不到理由。贴文引发讨论,一票同好直呼,自从开始使用不锈钢锅后也爱上了,只要在烹调前确实热锅、热油,也能达到不沾锅的效果,而且非常耐用,多名网友都表示,家中不锈钢锅用了2、30年还好好的,一直舍不得换。
一名女网友在脸书社团「家常菜」贴出照片,不锈钢锅里面的炒饭炒得粒粒分明,而且锅底完全没有沾黏,她发文说「不锈钢锅真的是万年不坏,想换锅子都找不到理由。」
贴文引起许多讨论,有网友表示家里也有一个不锈钢锅,但每次使用都会沾黏,不知道哪里出了问题?原PO分享使用秘诀,先热锅后再加油,当油出现纹路就转小火,大约1分钟后再把食物放进锅里煮,接着转回一般大小的火力,按照这方式炒菜就不会沾锅。
一票同样爱用不锈钢锅的婆妈也推爆,认为不锈钢锅非常耐用,而且没有涂层,使用起来更安心,「我家的用了将近30年,还跟新的一样」、「我也有一个用超过30年的,一直舍不得换」、「真的超耐用,但缺点就是太重了。」
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