不二糕饼被爆蛋黄酥「包蟑螂」 业者回应了

下周二（17日）是中秋节，不少人会买蛋黄酥，一名女子近日带台中知名糕饼店「不二糕饼」的蛋黄酥回家，结果竟吃到蟑螂，她将只剩下一半身体的蟑螂照PO上网，掀起两派网友论战，对此业者表示，这么大的异物要完整的包入蛋黄酥内，机率相对较低。

原PO昨（11）日于脸书社团《爆料公社》指出，带一盒排队名店「不二糕饼」的蛋黄酥回家，长辈吃到一半感觉怪怪的，一看之下发现中间竟有蟑螂，整个人吓坏，她看只剩一半的蟑螂尸体，怀疑另一半很可能已吃下肚。

原PO表示，长辈最近身体状况不佳，现在又吃到蟑螂，很担心健康受到影响，「不二是间这么大，又这么多人喜欢的店铺，怎么食安控管这么糟啊？真是吓死人了。」

图文掀起两派网友热议，一派人看照片直喊噁心，「真的太夸张了」、「满满的蛋白质」；另一派人认为蟑螂的身躯太乾净，质疑是原PO事后「加工」，「尸体也太乾净，经过烤箱烤半小时左右的尸体，还能这么有水份，这烤箱蛮厉害的」、「以逻辑来讲，这么大只被包进去，不太可能。」

业者表示，目前正积极联繫这位客人，强调该公司非常重视食安，固定每2周请消毒公司消毒，也有找除虫公司定期检验与消毒，每天关店后也会做好内部环境清洁。

业者说，每一颗蛋黄酥都是师傅纯手工包制，因豆沙及油皮非常柔软，这么大的异物要完整包入蛋黄酥内，机率相对较低，会再更严谨把关每一道作业程序。

食安处表示，此案已录案，将前往店家稽查，若查获不合格项目，将要求业者限期改善，复查若仍不合格，依法可处6万元以上、2亿元以下罚锾。