金山甘藷展售会最终场 今明两天板桥农会限时抢购

金山甘藷的粉丝们注意了！每年仅在8、9月盛产的金山甘藷即将进入尾声。今9月19及20日，金山地区农会在捷运府中站「板农活力超市广场」举办「新北健康三宝甘藷市集」，进行最后一波限时展售活动，错过这次，就要再等一年才能品嚐到最新鲜的金山甘藷。

金山区长刘昌松指出，金山地区主要种植臺农66号红心甘藷及臺农57号黄心甘藷。红心甘藷以其甜度高、肉质紧实着称，适合蒸煮、煎炸或料理入菜；而黄心甘藷则口感松软，香气浓郁，是制作烤甘藷及冰心甘藷的绝佳选择，深受养生人士喜爱。

展售会现场不仅有当天现採的新鲜甘藷供应，还有多款甘藷加工品，包括甘藷脆片、甘藷酥以及结合地方风味的甘藷关庙麵等，让消费者能够一次购足金山甘藷的多样风味。刘区长也表示，除了展售会外，民眾也可透过金山地区农会的官方网站及农会超市选购甘藷及其加工产品，趁着这波产季，尽情享受金山甘藷的美味。