保温瓶洗错喝到毒水 台大医示警「2饮品」不能装

保温瓶具有保温及保冰效果，但使用上有许多眉角要注意，台大医学院毒理所教授、台大医院肾臟科主治医师姜至刚表示，保温瓶用过就要清洗，没用时要沥乾，清洗过程需用软性刷子轻刷，此外也要避免装牛奶类的饮品及碳酸饮料，才不会孳生细菌或改变保温瓶内的压力，以延长寿命。

姜至刚于Podcast节目「台大医院站到了」指出，现在市售新的保温瓶内装都有灰色涂层，是让不锈钢维持稳定，但如果装高酸液体，或用钢刷刷都会破坏涂层，导致不锈钢外露、生锈，就会产生毒性。

姜至刚说，保温瓶只装水仍要清洗，因溼度及霉菌残留，很容易使内部发霉，不易清洗的接缝处，需要拆开细部清洁，强调用过就要清洗，没用的时候就要沥乾，才能延长寿命。

至于哪些液体不适用于保温瓶？姜至刚表示，牛奶是禁忌，只要牛奶温度无法维持在低温，孳生细菌的风险会变高。他也提到现在很多人早上会拿保温瓶装咖啡，「没有绝对的不可以」，但如果是奶类的咖啡，变质的速度会加快；此外，碳酸饮料也是大忌，因保温瓶是密封的，有气体的碳酸饮料装在瓶里会改变压力，容易渗漏。

姜至刚说，保温瓶外观受损和内部使用没有直接影响，不影响使用，但要注意内装没有刮伤、生锈、使用后保温效果有无变差，若状况良好，基本上可以用很久。