吃饱就想睡！医5招有解：进食顺序很关键

不少人都有过吃饱后，出现疲惫、想睡觉的经验。对此，减重专科医师陈威龙分享5招避免饱困，包括勿大吃大喝、少吃高升糖指数（GI）食物、正确进食顺序、餐后简易运动，以及餐后晒太阳。其中他提到，遵循水、肉、菜、饭、果的进食顺序，有助于减缓血糖上升速度。

为何餐后会想睡觉？医师陈威龙在诊所YouTube频道发影片说明，吃饱后，尤其是摄入大量的高碳水、高GI食物，会让血糖上升过快，令人感到疲惫。此外，有部分研究指出，吃饱后，身体的血液会流向肠胃，以帮助消化器官作用，并减少大脑的供血量，进而让人容易疲惫、想睡觉。

至于该如何避免饱困的情况发生？陈威龙提供5招如下，以供民眾参考：

1、避免大吃大喝：易造成血糖急遽上升。

2、少吃高GI食物：GI值越高食物，通常消化越快，越容易使血糖快速上升。

3、正确进食顺序：将吃饭顺序调整成「水、肉、菜、饭、果」，有助于减缓血糖上升速度。

4、餐后简易运动：例如散步，除了能帮助消化，还能减缓血糖骤升。

5、餐后晒太阳：也能抑制褪黑激素，减少睡意。

医师「虞哥」曾在粉专发文提到，许多研究都表明，饭后散步对稳定血糖很有帮助，尤其对于糖尿病患者及有血糖调节问题者更为有效。其中一项发表于《国际行为营养与体力活动期刊》的研究就发现，饭后进行约15分钟短暂的散步，对于血糖控制比在其它时段，做一次长时间的运动效果更好。

而饭后散步之所以有利血糖控制，虞哥解释，主要在于其可促进肌肉细胞对葡萄糖的吸收，从而减少血糖浓度；另外，也可提高细胞对胰岛素的敏感性，使身体更有效地使用胰岛素调节血糖。

除了稳定血糖外，虞哥说，饭后散步还有助于消化、减少胃肠道不适，并有益于心血管健康。若不方便出门，不妨站起来做5～10分钟的垫脚运动，也是有帮助。