竹塘洋菇产量全国之最 温室控温品质优 吸引青农投入

彰化县竹塘乡以「竹塘三白」闻名，即竹塘米、白洋菇、鸡蛋，其中洋菇产量为全国之最，有洋菇的故乡之称，农会总干事詹光信表示，洋菇种植多採温室控温调节，受气候影响较小，产量品质优也相对稳定；二次获全国模范农民、种植洋菇17年的李美玲则鼓励大家多多食用洋菇，希望让更多人知道竹塘是洋菇的故乡。

竹塘乡今（20）日表扬在农业发展有特殊贡献的有功人员、楷模，包括第34届全国模范农民李美玲、杰出专业农民陈富源、优秀农民蔡岳东、优秀小组长蔡进钦、推行畜产有功人员李恂潭、协助共同运销有功人员蔡崑龙、推行小地主大专业农政策有功人员黄纯纯等7人。

农会总干事詹光信表示，竹塘乡从5、60年代即开始种植洋菇，当时主销德国市场，当时即成立竹塘乡洋菇产销班，目前种植面积约有6000坪，是全国种植面积最广的乡镇，目前洋菇多採温室环控低温种植，相对受气候影响不大，品质相当优良，1年约种植3期，每坪约可生产40公斤的洋菇，产地价格约落在每公斤250至300元间。

李美玲为现任洋菇产销班班长，詹光信说，在李美玲带动下，近年吸引许多青农投入洋菇产业，也为竹塘乡打造出新的契机，李美玲再获全国模范农民，是全乡的荣耀。

李美玲荣获第32届、第34届全国模范农民，种植洋菇17年，她表示，种植洋菇的设备及技术，攸关洋菇的大小及品质，她不断充实设备、提升种植技术，洋菇富含多糖体，可说是茹类中的茹王，营养丰富，鼓励大家多多食用。

除了洋菇，竹塘乡种植的䅨米亦广受欢迎，詹光信表示，农会长期推动稻作集团产区契作工作，使竹塘米、竹塘飘䅨米品牌受消费者者肯定，在白米市场的竞争力逐年提升，藉由结合竹塘乡的农村景观与米食文化，发展农村体验活动，希望吸引更多人走进竹塘，感受在地农业魅力。