手摇饮对不少国人来说是生活必需品,根据统计,2024年1至6月饮料店营业额达660亿元,然而目前许多消费者仍会选择使用一次性饮料杯,就有消费者担心塑化剂溶入、饮品混入甜味剂,对此消基会抽样双北30件淋膜饮料杯,仅一件检出塑化剂,不过其剂量远低于政府法订标准,甜味剂亦未检出,但仍提醒民眾,食品器具容器以挑选不銹钢类、陶瓷类或玻璃类为优先。
消基会表示,2024年9月间,于双北连锁便利商店、咖啡专卖店、速食店及手摇饮店,选购茶、咖啡及奶茶类,共计30件样品,容器均为淋膜饮料杯,其中客制化条件为「无糖、不含牛奶或奶精的热饮」样品有6件,指定甜度或奶精或牛奶的样品有24件。
消基会指出,依《连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定》,具税籍登记的连锁饮料业、连锁便利商店业及连锁速食业的现场调制饮料,应以中文的卡片、菜单注记、标示牌、QR Code或其他电子化方式等显着标示揭露现场调制饮料的「总糖量及总热量」,有供应茶及咖啡饮料,应标示茶叶及咖啡原料「原产地」及「总咖啡因含量」等,而本次抽样样品均合规范。
消基会说明,塑化剂的种类繁多,其中普遍使用的是「邻苯二甲酸酯类(phthalate)」塑化剂,目前被疑似为环境荷尔蒙,有类似女性荷尔蒙的作用,若长期大量暴露,可能增加乳癌、子宫内膜癌等风险,亦可能会引起女童性早熟及乳房提早发育,而本次测试30件饮品邻苯二甲酸酯类塑化剂含量,仅某咖啡业者热拿铁检测出0.06 ppm,远低于食药署订定之企业监测塑化剂指标值0.5 ppm。
消基会表示,若过度依赖人工甜味剂会养成嗜甜的饮食习惯,将导致胰岛素分泌失衡,造成肥胖及第二型糖尿病,影响身体健康。,而本次30件样品中,有11件样品添加珍珠,经测试13项甜味剂,均未检出。
消基会提醒民眾,塑化剂为环境中常见的环境荷尔蒙,长期暴露会影响我们内分泌系统正常的调控功能,因此食品器具容器以挑选不锈钢类、陶瓷类或玻璃类为优先,且环境部已推行《一次用饮料杯限制使用对象及实施方式》,进一步鼓励消费者自行携带容器购买饮品,不仅可以减少产生废弃物、环保爱地球,更能保护安全与卫生。
消基会呼吁,邻苯二甲酸酯类并非食品添加物,食品中若含有微量的邻苯二甲酸酯类,可能是原料遭受污染,或是在制造过程中,透过塑胶材质设备、容器或包装材质等,造成食品含塑化剂,业者应避免造成食品含微量塑化剂,遵守相关规范,提供品质安全的产品。
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