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奇异果富含营养广为人知,很多消费者可能不知道台湾也有生产奇异果,但因产量稀少、风味独特,台湾奇异果在市场上成为供不应求的「抢手货」,农业部苗栗区农业改良场表示,台湾奇异果能在果树上完熟后再採收,这时候的果实香气、甜度与口感均达到最佳状态,风味可以完胜进口奇异果。
为回馈台湾消费者,TAIWAN SUZUKI旗下超人气跨界小车 IGNIS 响应政府货物税减免政策,抢先带来最优惠的购车方案,即日起不需旧换新就可以最低单色 54.9万元起入手,以市场上最亲民的价格,让更多年轻族群与小家庭能轻松拥有进口车的质感与安全。
中国新闻网报导,可控核聚变装置被喻为「人造太阳」,代表着人类探索未来清洁能源的重要方向,其关键核心材料制备备受关注。中国科学院金属研究所28日透露,该所戎利建研究员团队最近突破可控核聚变用第二代高温超导带材(REBCO)用金属基带技术瓶颈,实现了「人造太阳」关键核心材料大陆国产化制备。
台中梧栖区某家牧场猪只被验出非洲猪瘟,全台猪只禁运禁宰可能延长至15天,并禁止厨余养猪。外界关注非洲猪瘟到底多严重?对此毒理专家招名威表示,非洲猪瘟是一种DNA病毒,生存能力惊人,在冷冻环境下能存活1000天,不怕酸也不怕碱,对猪只来说就像「没有解药的流感」,传染速度快、死亡率高;他直言,台湾若失守,后果不堪设想。
台中市梧栖区某私人养猪场爆发国内首例非洲猪瘟疫情,事件曝光后,农业部今(22)日前往台中成立前进应变所,不仅公告自12时起全国猪只禁运禁宰5天,并从即日起全面禁止使用厨余养猪,同时进行全国各肉品市场场内与运输车清消作业,要防堵疫情扩散。然而,至今仍未厘清病毒的可能来源为何。对此,中华民国养猪协会理事长潘连周推测,疫情极可能与厨余有关:「或许有人偷偷从境外带回月饼、香肠或腊肉,经厨余流入养猪场,才酿成感染。」
台湾防堵「非洲猪瘟」破功。疾管署发言人曾淑慧表示,世界动物卫生组织和联合国粮食及农业组织皆明确指出,非洲猪瘟并非人畜共通传染病,因此不会透过与猪接触,或食用猪肉及其制品而传染给人类,也就是人类不会因非洲猪瘟而生病。
台中某饲有300头猪只的养猪场因猪只接连死亡送验,并于21日透过PCR检测发现非洲猪瘟「病毒核酸阳性」,为台湾首起本土案例,而该猪场为环境部认可的厨余再利用场所,因此是使用清洁队提供的厨余,台大兽医系兼任助理教授李淑慧就表示,虽目前无法确定来源,但根据国际案例,首次检出非洲猪瘟的国家,病源9成源自厨余,因此为第一时间阻绝扩散可能性,也从22日起全国禁喂厨余。
厨房的辛香料若保存不当可能变质,一名女子近日分享,开封后的辣椒粉罐内竟「长出满满的虫子」,让她看了头皮发麻,贴文曝光引发热议,许多网友才惊觉,辛香料若开封后未妥善保存,在室温环境下会变质,甚至生虫;对此知名品牌「小磨坊」也于官网提醒,辛香料开封后应冷藏保存,才能避免潮湿、结块与虫害问题,确保品质与食用安全。
网路上近日流传小指「贴退热贴助眠」法,引起不少讨论,中医师赖俊宏指出,退热贴助眠的关键在于「末梢降温」,只要睡眠时能降低体表温度,就能促进褪黑激素分泌、活化副交感神经,帮助身体放松、顺利入眠,强调不一定非得贴在小指,只要能让皮肤产生凉感,就可能达到类似效果。
中秋节总会收到亲友送的柚子,常常数量多到吃不完,水果摊商「水果公道伯」在社群教大家保存方法,将柚子尖端的头朝下,放在通风阴凉处,室温可保存2至3周;也可以把柚子的果肉剥下来,放进保鲜盒或密封袋,冰在冰箱冷藏可放2、3天;若想延长保鲜期,将柚子果肉一瓣一瓣剥下来,装进冷冻专用袋,放进冷冻库,拿出来退冰一下即可享用,吃起来口感像柚子冰沙。
周末将迎接3天中秋连假,民眾早已准备好蛋黄酥、月饼等必吃的点心,这些糕饼买回家通常会放到冰箱冷藏,要吃再拿出来加热,对此新北市消防局提醒,蛋黄酥不要直接放进微波炉,不到几秒钟就会爆开;可以将蛋黄酥切一半,以中小火微波10至20秒即可。蛋黄酥名店也分享復热的方法,先将烤箱预热,再把蛋黄酥放进去烤3至5分钟,外皮就恢復酥脆美味;也可以把蛋黄酥放到电锅,里面不要加水,电锅跳起来即可享用。
补充蛋白质对健身相当重要,因为「即食鸡胸肉」方便快速,是很多人的首选。不过,专家提醒,假如制作过程有卫生疑虑,加上食用前没有充分加热,吃下肚就可能引发神经毒中毒,死亡率最高6成。
中方科学家开发出一种新型氢负离子电池,利用氢负离子(H⁻)储存并释放能量,相较于传统锂电池,它们或许能提供更安全的替代方案。
TOYOTA GAZOO Racing 于今日宣布对「GR Corolla」进行部分改良并开始接受订购,新车将于 11 月 3 日上市。这次的改良目标,是为了让 GR COROLLA 不仅在日常街道上,甚至在像纽柏林这样严苛的环境中,也能实现车辆与驾驶者高度一体感的驾驭体验,因此针对车身骨架以及进气冷却性能进行了升级。
辉达(NVIDIA)凭藉人工智慧(AI)晶片成为全球首家市值突破4兆美元的企业,也带动一波AI浪潮。不过,外媒已经开始推测下一个有望复制辉达荣景的产业,点名「量子运算」可能是科技界的新宠,甚至直言美国新创公司IonQ 或许就是「下一个辉达」。
大陆央视新闻18日报导,近日,中国科学院大连化学物理研究所团队开发出新型核壳结构氢负离子电解质,并成功构建了首例氢负离子原型电池,这一成果北京时间17日已在国际学术期刊《自然》发表。
携带型电扇逐渐成为夏季必需品,走在路上可以看到随身带着它的人愈来愈多。日本专家提醒,携带型电扇若使用不当,反而会提高中暑风险。由于装锂电池的携带型电扇爆裂或起火等意外时有所闻,不仅在使用时,连存放时也必须格外小心。
日前有女童用手拿过生鸡蛋后,疑没洗手就把手放进嘴里,导致感染沙门氏菌,发高烧到40℃送急诊,案例引起不少家长惊慌。医师巫汉盟指出,吃鸡蛋看似稀松平常,蛋清洁没注意就容易酿危机,建议散装蛋购入后应用微湿乾布擦拭乾净,再放入冰箱冷藏,若一开始就水洗,可能导致细菌渗入变质;熟蛋是最安全的吃法,不过,带壳熟蛋在室温下容易滋生细菌,要注意别放太久。