搜寻结果
以下是含有素菜的搜寻结果，共31笔
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来五星饭店吃宵夜 圆山金龙餐厅宵夜场10／28起上菜
圆山大饭店为满足饭店住客、夜归旅人深夜嘴馋想吃好料的心情，首度推出「金龙餐厅宵夜」场，10月28日正式开吃，每天晚上9点半至11点半，可品嚐五星级主厨精心打造的豪华宵夜，开启台北「地标级的夜飨食光」。限定调酒套餐每位980元加一成服务费，单点料理则每道220元至1,880元。
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丹青织锦，岁月为歌：忆母亲林阿琴的风骨与光影（上）
记忆里，母亲的背影总伴随着画笔与缝纫机的轻响。她是那个在画布上挥洒色彩的艺术家，也是在家里操持家务的母亲。她的生命是一幅斑斓的织锦，由大稻埕的繁华、佛门的清寂、艺术的热情与家庭的担当层层交织。母亲辞世倏忽已逾五载。梦魂萦绕，与她在梦中相见之次已难以计数。值此九月二十九日，将迎来她110岁的冥寿之际，特以此文追忆那位身兼多重身分，严谨而坚韧的母亲林阿琴（1915-2020），亦寄托我对她一生风骨与光影的深切怀想。
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乐天桃猿球员「伙食竟比犯人差」！母公司财务危机苛扣预算
乐天桃猿球队遭控伙食预算缩减导致品质低落，球员们每餐预算仅100到150元，常没肉吃外，餐点更是又油又腻，严重消耗运动员身体健康。知情人士透露，过去在Lamigo时期，球团对球员餐饮预算「无上限」，偶尔还会出现龙虾和牛肉火锅让球员补充营养，易主后却因母公司的财务危机，导致球员饮食品质「断崖式下跌」，餐点更常难以下咽，简直比监狱收容人还克难，让球员们无比寒心。
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74岁刘晓庆吁「不能只食斋」 感嘆：好多吃素的朋友都去世了
74岁大陆女星刘晓庆演出过多部影视作品，饰演《武则天》爆红，霸气形象深入人心。虽然已经74岁高龄，但一直给人冻龄、健康形象。近期她在节目上直言「绝对吃素是不行的」，感慨自己身边很多吃素的朋友都过世了，此话一出，在网路上掀起讨论。
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陆火锅业降价潮停不下来？ 连海底捞也参战 卷到9.9元人民币
据观察者网风闻社区财经博主「江瀚视野」报导，在中国火锅市场上，海底捞无疑是知名品牌，人均消费超过百元（人民币，下同）。不过就在最近，海底捞也开始开卷9.9元了，让人不禁想问，这火锅降价潮是停不下来了吗？我们该怎么看这件事？
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王伟忠《喜事》落幕老同学侯友宜相挺
王伟忠监制的舞台剧《一村喜事》搭配独特眷村菜办桌，今年在新北市空军三重一村连演10场已圆满落幕，14日晚上压轴场，新北市长侯友宜、曾国城都是座上嘉宾，侯市长还充当「证婚人」上台致词，期待新人增产报国，带给满场观眾惊喜。
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王伟忠与侯友宜竟有这层关系！《一村喜事》喝喜酒重回当年
王伟忠监制的舞台剧《一村喜事》搭配独特的眷村菜办桌，今年在新北市空军三重一村连演10场，圆满落幕。14日晚上最后压轴场，新北市长侯友宜、曾国城都是座上嘉宾，侯市长还充当「证婚人」上台致词，期待新人增产报国，带给满场观眾惊喜。
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中菜的经方与时方
中药有「经方」，那是二千年前（秦汉时）被定好的配方定本。宋代以后，歷来的朝代有当时人所配出来的方子，便通称「时方」。我有时谈论中菜，也就援引来用；把那些早成为定式的菜名，也就叫「经方」。这些菜，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、干煸四季豆、荷叶粉蒸肉、珍珠丸子、糖醋排骨、雪菜百页、东江酿豆腐、盐焗鸡、大良炒鲜奶、清炒虾仁、萝卜丝海蜇皮、葱爆牛肉、糟溜鱼片、虾子蹄筋、葱㸆乌参、葱㸆鲫鱼、肉饼子蒸蛋…………它们到了台湾，少说也超过七十年。而许多人在来台湾前即已吃过几十年。或他的先辈就已吃过甚至几百年。于是称这些菜为「经方」，绝对没问题。
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陆餐饮业内卷严重 3元人民币自助早餐杀疯市场
据陆媒《有意思报告》报导，连续早起7年后，北京宝妈Emma最近解放了，再也不用为孩子早餐发愁了。原因是社区门口新开的南城香，成了全家人早餐的新快乐老家。「7种免费续的粥、豆浆、牛奶等只需要3元（人民币，下同）／碗，再加个油条、松糕或茶叶蛋，11元左右就能让两个小朋友吃饱吃好。」
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台北米其林DNA餐厅＋2！Golden及Afterglo进驻丽晶精品B2
台北再增「具米其林DNA」的餐厅，而且不是＋1，而是一口气新增2家！看好台北晶华酒店丽晶精楼层匯聚高端餐饮客人的「食力」，拾楀餐饮公司携手任「Longtail 」餐厅主厨并为餐厅在《台北米其林指南》中摘下一星的型男主厨林明健（Chef Kin），共同打造全新轻奢餐厅「Golden」及餐酒馆「Afterglo」，并进驻丽晶精品B2，两家餐厅同步于10／17日起试营运。
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烟波早午餐「在地宝食」开嗑 加码供应松叶蟹和兴波咖啡
烟波早午餐在地料理新上市，于花莲、新竹、台南和宜兰推出「在地宝食」区域限定料理，集多位主厨特别搜罗当地饮食文化，透过地方手艺、烹饪技法和特色食材献艺，匯山海珍品、低碳蔬食及获认证的永续海鲜「台湾之光-鬼头刀」等自然馈礼入馔，即日起于全台供应。
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汪小菲为大S打造的S Hotel每月亏损千万 改名5个月爆歇业
不堪长期亏损，汪小菲以前妻大S名字创立的「S Hotel」，今年3月才改名为「美憬阁」，并将招牌S拿下换成M。如今传出因连连亏损而歇业，据传汪小菲已无意继续在台经营饭店。
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男吃饭噎到「1动作」犯大忌 昏倒紧急插管抢命
一名70岁男子在用餐时，突然感觉有食物卡在喉咙，便尝试吞下一些米饭，希望能将卡住的食物一起咽下去。然而，他才刚吞下一口白饭就立刻昏倒，随即被送往急诊室。到院时，男子已经没有呼吸心跳，医护人员马上对其进行心肺復甦术并插管抢救。医师示警，当被噎到时，千万不要用手去挖，或者再进食，恐令情况变得更危险。
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桃源国小连霸教育部「午星奖」 在地食材变身国际风味
教育部全国偏乡中央厨房计画113年联合菜单-午星奖日前揭晓，高雄桃源区桃源国小运用在地食材，烹调美味健康午餐荣获「午星奖」，连评审委员都讚不绝口，蝉联二连霸殊荣。除了展现优质午餐菜单设计功力，也见到高雄市偏乡学校在提升饮食健康方面的努力与创新。
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台铁鸣日厨房观光列车升级2.0 鳕蟹西施泡饭、米其林侍酒师奢华体验
疫后到海外旅游的机票愈来愈贵，预算有限又想把握暑假尾声的旅人，在台湾搭铁道旅游也能有另一种乐趣，不管是奢华舒适体验或简约亲民行程，不同的观光列车皆能满足不同族群。
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辽代古墓惊现千年酒席 菜肴保存完整 栗子还有光泽
大陆考古团队在河北发现一处古墓群，其中一座墓中竟藏有一桌丰盛的酒席，部分菜肴因时代久远难以辨认，但水果、乾粮等食物仍保存十分完整，尤其还带有光泽的栗子，以及依旧飘香的葡萄酒，考古人员推测，这桌酒席是墓主人的后代为了表达哀思而摆设的。
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巴黎奥运》「10个女孩挤2间浴室」美国女将揶揄选手村环境差
美国开幕女掌旗官戈芙（Coco Gauff）前几日在TikTok揶揄巴黎选手村的配置，「10个女孩，只有2间浴室！」影片里还有人占用着其中一间。虽然戈芙是以比较搞笑的方式拍影片，不过几位女选手是真的感觉浴室不够用，戈芙补充说后来只剩「5个女孩与2间浴室」，因为有5位女将决定搬出选手村，住进附近的饭店。
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影》批巴黎奥运荒腔走板！「 前执委」郭正亮揪3大问题
2024年巴黎奥运现正举行，然而，在开幕式中出现了一段由变装皇后、跨性别模特儿诠释的表演，引发争议。对此，曾任第9届中华奥委会执行委员的前立委郭正亮点出，这届奥运存在许多问题，如选手村饮食、活动动线和开幕式等，他直言，只能用「荒腔走板」来形容。
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「舌尖上的邮轮」美食开箱 17种主题餐厅打造海上天堂
【旅奇传媒／编辑部报导】「有种饿，叫做邮轮觉得你饿。」名胜世界壹号，美称「舌尖上的邮轮」，船上匯聚17种概念餐厅、轻食、酒吧、甜品坊，包含三间免费餐厅：丽都自助及烧烤餐厅、百味轩、星梦餐厅与七间付费特色餐厅：星宴、丝路花舞中餐厅、义大利披萨餐厅、海马日本料理、火锅、蓝湖美食、海鲜烧烤餐厅，各式各样的异国佳肴在船上都可一次满足，无须远赴千里就可品嚐顶级珍馐美馔。
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排队也要吃！2024台北十大人气港式饮茶
超道地！不能马虎