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以下是含有菇蕈的搜寻结果，共22笔
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美．食．报．马．仔－美味拉好、细节拉满！台北「二本松涮涮屋」不只锅好吃
甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「万丹红豆锅饼」，这是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本极上帝王蟹双人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式「马卡龙」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不过，这只是疫后在市场窜红的该店，提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的「二本松涮涮屋」，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，「二本松涮涮屋」的硬体无法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。
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老饕讚「锅界PRADA」！二本松涮涮屋传递精品锅物体验
甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈万丹红豆锅饼〉，这是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本极上帝王蟹双人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式〈马卡龙〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不过，这只是疫后在市场窜红的该店提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的〈二本松涮涮屋〉，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，〈二本松涮涮屋〉的硬体无法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。
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大陆进口山茶油验出致癌物超标 近500瓶边境退运销毁
近500瓶进口油在我国边境被拦截！食药署今天（30）公布最新边境检验不合格食品资讯，一批中国大陆进口的山茶油被检出致癌物「缩水甘油脂肪酸酯」，约220公斤产品需在边境退运或销毁。这是我国自2024年实施缩水甘油脂肪酸管制标准以来，首度在中国大陆进口产品中验出。
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秋季限定！飨食天堂「蟹逅」入馔 果然匯推「菇day」飨宴
飨宾集团旗下两大人气美食Buffet「飨食天堂」与「果然匯」即日起至11月30日，推出秋季限定新菜单，飨食天堂以「秋飨丰收 蟹逅美味」为主题，献上6道风味独具的蟹料理〈花蟹〉、〈软壳蟹手卷〉、〈软壳蟹寿司〉、〈蟹黄豆腐煲〉、〈金沙酥香蟹〉以及〈蟹肉奶油义大利麵〉，完美展现秋季海味的丰饶与层次。此外，飨食天堂并另推出1道充满秋意的〈枫糖苹果烤猪肋排〉，满足饕客的味蕾。
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猪肉短缺怎么办？嘉义市学校午餐有备案 改用食材超营养
明天开学日，虽然尚未有厂商反映猪肉等食材供应问题，嘉义市政府未雨绸缪，已邀学校校长、营养师开会因应，要求114学年度第1学期起，学校午餐使用生鲜猪肉及禽肉类食材，皆须优先採用CAS验证产品，并以鸡肉、鱼肉、蛋品等食材作为优质蛋白质的来源。
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日月潭萤火虫季 云品、汉来以及力丽等饭店齐邀参与「萤」火晚会！
【旅游经 洪书瑱报导】南投日月潭向来以好山好水好环境着称，因此每年约莫4、5月期间，具环境指标的「萤火虫」在夜晚上，总能星光闪闪，展现地上「萤」河之美，日月潭有多处赏萤景点。为了邀请民眾前往日月潭赏萤，日月潭区着名的饭店，包括：「云品」、「汉来日月行馆」，以及「力丽 温德姆酒店」等多家饭店，均相继推出赏萤生态活动，邀请民眾一起放慢脚步、亲近自然！
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台．北．新．餐．厅－首见「纯」板前个人寿喜烧！玉兔寿喜烧专门店 插旗台北忠孝SOGO商圈
继火锅、烧肉之后，一个人也可享用一人一锅的寿喜烧啦！洞察又称「个人经济」的「单身经济」蕴藏的商机，并提供单身外食族更多选项，继成功打造「烧肉担当」与「金月日本锅料理担当」等餐饮品牌后，大乐司文创再创「玉兔寿喜烧专门店」，并插旗台北东区SOGO商圈，为「纯」板前个人寿喜烧专门店，主攻关西式寿喜烧，一个人就能自在开锅，每套售价自398元起，且有不少巧思为寿喜烧加值并升级客人用餐体验，所以试营运期间已食客盈门。
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独家》首见「纯」板前个人寿喜烧插旗台北SOGO商圈！玉兔寿喜烧专门店开箱
继火锅、烧肉之后，一个人也可享用一人一锅的寿喜烧啦！洞察又称「个人经济」的「单身经济」蕴藏的商机，并提供单身外食族更多选项，继成功打造〈烧肉担当〉与〈金月日本锅料理担当〉等餐饮品牌后，大乐司文创再创〈玉兔寿喜烧专门店〉，并插旗台北东区SOGO商圈，为「纯」板前个人寿喜烧专门店，主攻关西式寿喜烧，一个人就能自在开锅，每套售价自398元起，且有不少巧思为寿喜烧加值并升级客人用餐体验，所以试营运期间已食客盈门。
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侨外生增6类工作 最快4月上路
近期各界疾呼缺工，劳动部昨日预告蓝领审查标准，新增侨外生可从事6项包括司机、仓储物流、随车人员、护佐中阶技术等类别外，6年以上资深看护或机构移工也可转任护佐，最快将于4月上路，但引发家庭看护工雇主忧心卫福部此举要跟家庭看护抢工。
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卫福部跟家庭看护抢工？资深移工最快4月可望转任护佐
近期各界疾呼缺工，劳动部预告蓝领审查标准，新增侨外生可从事6项包括司机、仓储物流、随车人员、护佐、中阶技术等类别， 6年以上资深看护或机构移工也可转任护佐，最快将于4月上路，但引发不少家庭看护工雇主忧心卫福部此举就是要跟家庭看护抢工。
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花连 长者缺维生素D 丰滨乡最严重
花莲县府每年提供长者免费健检，近年增加维生素D、B12及叶酸检查项目。根据多年数据分析，长者普遍缺乏维生素D，全县13乡镇中又以丰滨乡长辈异常率最高，卫生局表示明年将增加钙的检查，搭配X光判读是否骨质疏松，为长辈健康把关。
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花莲长者维生素D缺乏严重 靠海居民反异常率高
花莲县每年提供长者免费健检，近年增加维生素D、B12及叶酸检查项目，累积多年数据显示，发现长者普遍缺乏维生素D，全县13乡镇中又以丰滨乡长辈异常率最高，除了强化卫教宣导，卫生局也表示，明年将增加钙的检查，搭配X光判读是否骨质疏松。
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联馥食品进口2法国食材出包 「香芹」检出13种农药超标
食药署今天公布边境食品查验不合格名单，一批法国金山乾酪被验出大肠杆菌超标10倍，同样自法国进口的一批细叶香芹，验出多达13种农药超标，以及一批法国进口新鲜牛肝菌菇检出重金属镉超标，都在边境被拦截，并退运或销毁。
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秋食米其林 啖山海珍馐
伴随时序更迭，秋意渐浓，迎接食欲之秋到来，北高两地的米其林餐厅纷纷推出季节新菜迎宾。
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Cho Restaurant・秋法餐 国际名厨江振诚献上经典馔品来「颂秋」！
【旅游经 洪书瑱报导】位于高雄御盟集团S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今（2024）年9月届满2周年，5月获得国际餐饮界指标认可，一举跃进米其林指南入选殊荣，成为高雄市场顶级法餐选择之一，为呈现餐厅的美食技艺，于6月时宣布携手国际名厨江振诚，合作推出的夏季菜单作为与S∙S∙A∙W餐厅主厨陈博玄的正式亮相合作首部曲，伴随时序更迭，秋意渐浓，于明（21）日起揭开第二部曲全新秋季菜单，想知道名厨江振诚如何以佳肴要颂秋吗？主厨们以当季珍馔虾蟹、贝类与菇蕈，以法式经典为主轴，结合怀石料理技艺，并依循台湾当令食材挥洒创意，来谱写演绎今年秋意精华。
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台菸酒董座爆黑马 总统府资政汤文万之子汤期安出线
继九大公股银行高层拍板后，台菸酒公司人事出现黑马，据党政人士透露，新任台菸酒董事长将由来自民间企业、具生技背景的汤期安接任，总经理则由副总赖焕宗升任，现任总经理林士杰将退休。这项人事政院核定中，预计八月中下旬新人走马上任。
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台．北．新．餐．厅－道道飘锅香、菜菜有镬气！ 纬豆集团「炒湘湘」开箱
年轻新世代客层嗜辣，辣食市场商机也逐年扩大，洞察此一「食代趋势」，代理港式点心专门店〈点点心〉入台，以及台北文青饭馆〈忠青商行〉打响名号的纬豆集团，正式推出自创餐饮品牌〈炒湘湘〉，以潮食概念演绎湖南菜，开在台北〈微风信义Breeze XinYi〉4楼的〈炒湘湘〉首家门市，于7月29日正式火辣开幕。〈炒湘湘〉菜单上菜式，主攻最能体现湘菜火候特色的「小炒」与「滑溜」，呼应「湘辣滋味、下饭绝配」的品牌精神，最大特色是「道道飘锅香、菜菜有镬气」！都说「江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣」，嗜辣一族可趁此比较赣、湘、川三地的辣，究竟有何不同。
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南臺科大生技中心 推进产学研发
南臺科技大学「创新应用生技制程技术研发中心（生技中心）」长期深耕应用生技领域，执行教育部优化技职校院实作环境计画「应用生技模组化制程产线与教学整合之人才培育」，建构应用生技产品制程各式单元操作设备，整建300坪应用生技模组化制程产线工厂，拥有可同时操作的10组5L发酵槽实作教室场域（图一），除提供培育人才的功能，也具备快速推进产学研发进度能力。
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美．味．新．据．点－功能多到炸裂！ 伯朗咖啡馆南京概念店开箱
大！很大！非常大！多！很多！非常多！洞察并掌握新世代族群生活消费样态，并感受「改变迫在眉睫、刻不容缓」，伯朗咖啡馆启动史上最大规模转型计画，并耗时逾半年重新建立品定位，并花了三个月在台北市南京、建国商圈打造全新概念店。以「地标」之姿而抢眼的〈伯朗咖啡馆 南京概念店〉占地三层楼、坐拥华侈宽阔空间，为满足不同族群需求，并以zoning概念规画设计有不同空间，装潢设计时尚、现代、简约、俐落，藉此传递「空间宽松、氛围轻松、心情放松」的「3松」生活态度。同时，更挟金车集团既有范畴经济资源，设计推出既Chic、又Chill的全新餐食与饮品，这改变的步子，跨的既大又远，隐约可嗅得出「攻顶」企图。
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吃菇类增强免疫力又抗衰老 医：2族群要适量
茹类是餐桌上常见的食材，中医师余雅雯表示，菇类富含多醣体，对癌细胞虽无直接杀伤力，但可刺激人体形成抗体，增强免疫力，研究证实，猴头菇的抗癌效果显着，灵芝则能调节免疫力和延缓衰老，不过，菇类毕竟是属于「发物」，有过敏体质或饮食需限钾的肾臟病患，不宜多吃。