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以下是含有阿发师的搜寻结果，共11笔
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「2025麻油料理擂台决赛」登场 十强现场精彩厨艺对决
为扩大我国内需市场及延续歷年推动臺菜的精神，经济部今年首度以臺菜经典风味「麻油」为主题，举办「2025麻油料理擂台竞赛」。自上（9）月13日的南北场初赛，参赛业者歷经激烈角逐与专业评选，决赛于今（26）日在南港展览馆盛大登场，取得决赛资格的十家优秀业者再度齐聚一堂，以精湛厨艺诠释传统与创新的风味对决，争夺年度「麻油料理王」殊荣。
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小姐变大厨
一九八七年，主计处有一项关于「做家事时间」的调查，显示女性每天做家事的时间平均达到三小时二十四分钟，而男性仅有二十一分钟。可以说几乎都是太太在做家事！到了二OOO年，情况稍有变化，女性做家事的时间大幅减少为二小时十九分钟，男性做家事的时间也略成长，但是！仅增加到二十八分钟，比十三年前多出七分钟。到距今较近的二O一六年调查，有配偶的女性每天做家事时间平均是二小时十二分钟，男性则是三十八分钟，仍是增加有限。简言之，家中大多数家事仍是太太在做，且当中有不少时间是花在买菜、煮饭、清洁等厨务上。
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「2025麻油料理擂台竞赛」10／26决赛舞台见！
经济部商业发展署「2025麻油料理擂台竞赛」，今(13)日于高雄餐旅大学及臺北开平餐饮学校，南北接力举办麻油料理擂台初赛。
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从家传秘方到国际舞臺 用麻油展现臺湾美食创意、文化软实力
麻油，是臺湾人味蕾记忆中最温暖的香气。它承载着世代情感，不仅是滋补养生的象徵，更陪伴着生命的重要时刻──从产妇坐月子滋养的桂圆麻油蛋，到寒冬里一碗热腾腾的麻油鸡汤，总散发着爱与关怀。臺湾知名厨神施建发（人称「阿发师」）曾将「麻油与姜」列为臺菜经典味道，延伸出的麻油鸡更是经典代表。麻油的香气，有家的味道记忆，也有节庆喜悦的幸福感，不仅是臺湾人共同的味觉记忆，更是推荐给外国人来臺不能错过的料理。
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来传统市场挖宝！桃园「金牌好摊」评选最美味水饺
桃园市长张善政5日上午前往新永和公有零售市场，出席「2024桃园金牌好摊开幕活动暨新永和感恩回馈起跑活动」。张善政表示，传统市场里有许多宝藏美食，更富有浓浓的人情味，为将市场内的各种「宝物」介绍给所有桃园市民，今年以市场内常见的「水饺」为主题，办理「金牌好摊-桃金饺」年度主题评选活动，将由评审委员选出桃园最具特色的生鲜水饺，鼓励市民朋友藉此机会，挖掘更多桃园传统市场里的好滋味。
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圆山饭店 邀许氏兄弟联手献艺
圆山大饭店首度邀请米其林指南餐盘推荐与玥楼行政总主厨许文光担任金龙餐厅客座主厨，与同为粤菜界名厨的弟弟、也是金龙餐厅国宴主厨许耀光，兄弟联手演绎承袭父亲记录香港50年代菜谱，赋予粤菜创意与新生命，重现多道传统经典手工菜肴。自8月1日至10月31日止，套餐每位3,500元起加1成服务费，採3天前预约制。
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桃园龙潭龙元宫两百年庙庆 神龙闹镇一路嗨半年
龙潭龙元宫6月1日于庙埕举办「万世永赖五谷爷-龙潭龙元宫，建庙二百年」庆典开幕式暨第三届神龙闹镇，正式展开长达半年的庆祝。龙元宫主祀神农大帝，客家庄居民多尊称为五谷爷，是龙潭地方信仰及生活中心。今年适逢建庙200周年，庙方号召在地青年文化工作者与设计师参与筹备，并邀请市街居民、校园师生及商圈店家共同参与，让承继信仰香火同时创造地方共好生活。
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老店海产楼夺冠 群贤阁蔬食亚军
基隆市府广播「基隆Podcast」分享家常年菜料理，公布网友票选的基隆人气年菜餐厅，最高票是信二路上的「基隆港海产楼」，以素食料理闻名的「群贤阁蔬食餐厅」不仅入榜，还获得不少网友支持拿到第2名。
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网友票选10大基隆人气年菜！老牌餐厅夺冠 亚军竟是素食餐厅
年节将至，新年围炉也是华人传统年节活动，象徵团圆与幸福。本周基市府广播节目「基隆Podcast」主持人余治明邀请在地媒体「基隆海嗨」的总编辑廖湘玲，分享各自家中家常年菜料理，也整理出外带佛跳墙店家，与网友票选的基隆人气年菜餐厅，提供市民选购参考。
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百货奢华年菜迎龙年
岁末迎春，崭新的甲辰龙年即将到来，看准百货春节年菜礼盒可创上亿元商机，各家百货今年主打总铺师手路菜、米其林星级、顶级台味食材等奢华主题，简单订购即能澎湃上桌，还有文青感的独家「台湾文学宴」年菜新组合，另看准宠物商机，毛小孩年菜也成话题。
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百货奢华年菜预购 总铺师手路菜、米其林星级、顶级台味食材登场
岁末迎春，崭新的甲辰龙年即将到来，看准百货春节年菜礼盒可创上亿元商机，各家百货今年主打总铺师手路菜、米其林星级、顶级台味食材等奢华主题，简单订购即能澎湃上桌，还有文青感的独家「台湾文学宴」年菜新组合，另看准宠物商机，毛小孩年菜也成话题。