為刺激雞蛋買氣,台北市蛋商公會連續兩波降價6元,目前產地價為每公斤36.5元、批發價46元,台北市蛋商公會今天指出,連續降價已經有帶動買氣,加上蛋農自主減產,讓產銷恢復平衡,本週蛋價維持不變。
台北市蛋商公會表示,連續幾週調整蛋價,是為了帶動買氣,加上蛋農也很自主汰換老母雞,讓雞蛋產量有明顯下降,下週蛋價暫時不調整,即將來臨的清明時節蛋價究竟如何?得要看當時的市場情況做調整。
根據農業部本周雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內生產蛋雞約為3347萬隻,雞蛋每日生產量12萬500箱,每箱約200顆,國人每天所需12萬箱雞蛋,產量仍是超出國人所需。
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