台北市衛生局24日就到信義區百貨素食餐廳「寶林茶室信義A13」稽查,但直到26日命業者停業,台北市衛生局今解釋,26日才陸續接獲醫院通報食品中毒案例,當晚即要求餐廳停業,且如果寶林茶室仍有在網路販售商品,將依法開罰3萬至300萬元,從重處分。
台北市衛生局長陳彥元27日在記者會中解釋,因馬偕醫院當初研判該死亡個案情況緊急,全力救治,才未通報食品中毒案,而且死亡診斷書未提及食品中毒,直到死者親屬事後通報,北市衛生局因此24、25日二度到店稽查,但26日下午才陸續接獲醫院通報食品中毒案例,當晚立即要求「寶林茶室信義A13」停業,27日命寶林茶室微風北車店、饒河店停業。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁補充,衛生局去年及今年針對寶林茶室所有分店,共稽查9家次,除「寶林茶室信義A13」近日被查出3項衛生缺失之外,其餘皆複查合格。
她提到,「寶林茶室信義A13」被查出衛生缺失,限期27日改善完畢,但餐廳已停業,就沒有複查。另外,如果寶林茶室仍在網路平台販售商品,將可依違反《食品衛生安全法》開罰業者3萬至300萬元罰鍰且從重處分。
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