淡水知名魚酥遭控私設工廠 新北市府稽查後回應了

近日，淡水老街知名的金記魚酥被葉姓地主指控，承租的一處鐵皮工廠在過去10多年來，偷偷作為食品工廠。地主表示，今年5月業者計畫搬離時，未將原料、包裝袋及鍋爐器具等物品搬離，堆放在室外，環境髒亂，食安堪憂。對此，游姓業者駁斥稱該處僅是一般倉庫，用於存放報廢物品及待回收的原料。

針對民眾陳情，新北市經發局5日下午會同衛生局派員到現場稽查。經查，現場無任何加工製造行為，僅存放少量原物料，確認並非屬於工廠管理輔導法範疇之工廠，無需辦理工廠登記。衛生局則表示，經查淡水金記魚酥由三芝的合法工廠生產製造，淡水公埔子的場所僅為空屋，無生產食品行為。