台灣設計展限定 台鐵海陸澎派便當10／26開賣

為響應10月26日至11月10日在台南舉行的「2024台灣設計展」，台鐵公司與台灣設計研究院合作策劃，以設計展主視覺「是台南，當是未來」的設計理念為便當開發靈感，由台鐵高雄餐旅分處便當開發團隊設計「海陸澎派便當」，10月26日開賣。

台鐵公司表示，高雄餐旅分處因應台灣設計展而隆重推出澎派便當，主菜選用台灣在地豬肉，經獨門秘方醃製後，放入烤箱烘烤，外皮酥脆，鹹香入味，配上Q彈香甜小米飯，好吃到停不下來。

另外搭配辦桌冷盤經典菜之一的五味醬鮑魚，採用帶殼九孔鮑，經川燙後淋上五味醬，酸酸甜甜，更襯托出鮑魚的鮮甜，一口咬下，鮑心扎實鮮味多汁，再以鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒及經典必吃的滷蛋作為配菜，最後品嚐來自台南梅嶺脆梅，去油解膩，保證吃過後讓人難以忘懷，台灣設計展期間限定販售。

台鐵公司提到，海陸澎派便當於2024台灣設計展期間在台鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、台鐵屏東販賣店販售，每份售價150元。