高雄旅宿業正經歷前所未有的「大洗牌」!儘管演唱會經濟與大型活動為住宿率帶來曙光,但面對全市超過2萬間客房的激烈競爭,老字號飯店正面臨生死存亡的關鍵時刻。華王、華園、國賓等知名飯店相繼歇業,近日連麗尊酒店也遭建商收購,堪稱「時代的眼淚」。

與此同時,萬豪、洲際集團旗下新飯店及日航酒店強勢插旗港都,國際品牌「大軍壓境」讓競爭更加白熱化。傳聞萬豪旗下傲途格精選酒店將進駐高雄85大樓,加上興富發集團的凱悅酒店計畫,國際連鎖品牌正以前所未見的速度搶攻高雄市場。

高雄老字號國賓飯店(左棟)已熄燈,未來將都更改建豪宅。(柯宗緯攝)
高雄老字號國賓飯店(左棟)已熄燈,未來將都更改建豪宅。(柯宗緯攝)

根據交通部觀光署統計,高雄一般旅館多達372家、房間數高達2萬187間,這還未計入觀光旅館及非法旅宿。高雄市旅館公會理事長周文彬直言不諱:「市場供過於求,競爭相當激烈,老字號飯店只有兩條路:積極迎戰或黯然退場。」

「客人都是喜新厭舊,國際品牌也傾向與新飯店合作,這是市場重新洗牌的正常現象。」周文彬進一步指出,老飯店難以跟上現代消費需求,加上消費者對品質要求愈來愈高,競爭力相對較弱。目前業者分成兩派:一派堅持維持品牌定位,另一派撐不下去只能加入價格戰。

面對嚴峻挑戰,部分老字號飯店選擇正面對決。漢來大飯店與福華大飯店分別砸下重金進行全館升級,漢來重新設計客房與公共空間,融入現代化設施與在地文化元素;福華則大幅改裝房型、升級宴會廳與餐飲服務,這些改革讓老字號在市場洗牌中繼續站穩腳跟。

也有業者選擇「投靠」國際品牌,高雄晶英行館將於8月1日正式加入萬豪國際集團,改名為「THE AMNIS然一酒店」。業者表示,憑藉萬豪全球超過2.1億的會員基礎,不僅能大幅提升品牌能見度,更要「將在地文化推向國際舞台」,開啟更寬廣的國際市場視野。

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