媽媽餵(Mamaway)近期發布影片,稱嬰幼兒奶粉一半以上是糖,因為很甜可能導致過動,遭食藥署發聲明打臉,國際泌乳顧問也批評別用恐慌製造焦慮。面對影片的爭議,準衛福部長石崇良今表示,未來要強化營養、食安教育,並檢討廣告規定。
該影片露出後,引起不少新手家長的擔憂。國際泌乳顧問、台中宜蘊中醫院長李湘萍日前澄清,母乳與配方奶中的主要糖分以乳糖(lactose)為主,其性質與飲料中的添加糖(added sugars)或蔗糖(sucrose)不同,兩者不宜混為一談。
李湘萍表示,母乳本身就含有乳糖,成熟乳平均約6.5~7g/100 mL,約占總成分7%,可提供嬰兒將近40%的熱量,對腦部與神經發育至關重要。嬰兒配方奶的營養比例多依循母乳設計,因此碳水含量大致相近;在少數乳糖不耐或特定醫療需求的情況下,才會以麥芽糊精、玉米糖漿固體或少量蔗糖作為替代。把整體配方奶概括為「一半以上是糖水」,甚至等同「每天喝可樂」,並不符事實。她呼籲,關於嬰兒餵養的公共溝通應回到科學與同理,避免以誇張比喻放大焦慮。
對於該影片的爭議,石崇良今回應,健康台灣除了醫療,就是強調運動、營養。營養、食安教育是未來要去強化的,只有提高民眾的健康識能,才能讓民眾具有判斷、辨識的能力。在廣告的規定也需要檢討,不要誤導民眾。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。