搜尋結果
以下是含有黑胡椒粉的搜尋結果，共33筆
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9款調味料糖尿病患能安心吃 花生醬也上榜
想要控制血糖，又想吃得健康又美味，9種調味料可以幫大忙。醫師魏士航指出，黑胡椒粉、羅勒葉、肉桂粉、無糖花生醬、辣椒粉、蒜泥、芝麻、番紅花、七味粉，對糖尿病患來說都是不錯的選擇，其中肉桂粉、芝麻還有助降低空腹血糖，料理中添加這些調味料，能讓飲食變得美味無負擔。
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優質鍋具升級家常菜 特福與修杰楷打造新年烹飪體驗
【旅遊經 洪書瑱報導】春節腳步近了，又是煮婦、煮夫們舞刀弄鍋最多的時刻，正所謂「工欲善其事，必先利其器」的道理，一個好的鍋具，無疑是最佳神隊友，還記得日前韓國熱播綜藝節目《黑白大廚》，節目中欽點使用的鍋具即為法國特福Tefal，該品牌已擁有70年工藝歷史，且銷售全球125個國家，以「生活藝術感的法國廚具」備受肯定，在年前特別邀請鍋具品牌大使修杰楷擔任一日店長，於今（9）日在台北統一時代百貨舉行料理示範活動。
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星巴克肉桂粉檢出農藥殘留 樂天餅乾含非法著色劑
食藥署今天（17）公布邊境檢驗食品不合格名單，知名品牌星巴克從美國進口共2批次肉桂粉，被檢出農藥殘留，環氧乙烷濃度分別為3.5ppm、2.7ppm，以及韓國知名品牌樂天pepero餅乾棒被檢出著色劑偶氮玉紅，依規定皆為不得檢出，已在邊境退運或銷毀。
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蘇丹紅黑胡椒流入新北 2業者遭衛生局勒令下架回收
食藥署抽驗進口黑胡椒產品的食品業者進行抽驗，其中位於新北市的姚華有限公司、碩禾有限公司分別於今年9月、10月自越南輸入黑胡椒、黑胡椒粗粒及黑胡椒粉產品，皆檢出蘇丹色素4號，涉違反《食安法》依規定可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金。衛生局接獲食藥署通知，立即命業者下架回收，並將移請檢調單位偵辦。
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越南黑胡椒暗藏蘇丹紅 159.5公斤售出流入6縣市
食藥署近期公布越南進口黑胡椒粉、南非進口黑胡椒粒檢出蘇丹色素，持續擴大清查後市場上在有效期限內的43批黑胡椒產品，其中3批越南胡椒也驗出蘇丹色素，已有159.5公斤售出，流入6縣市9家業者。
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迪卡儂水袋出包！溶出雜質超標6.6倍 恐危害健康
食品藥物管理署今天公布食品邊境查驗不合格名單，其中一批台灣迪卡儂自中國大陸輸入的登山水袋出包，在25℃之下溶出試驗不符規定，蒸發殘渣值達1146 ppm，超出標準值6.6倍，可能污染食品而喝進人體，該批產品須在邊境退運或銷毀。
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越南進口黑胡椒殼也有蘇丹紅 高雄衛生局下架回收2.8噸
日前濟生公司生產的特調咖哩粉，被新北市衛生局檢出蘇丹色素，各縣市因此啟動專案稽查，高市衛生局擴大抽驗，查獲「浩順」公司從越南進口的黑胡椒殼，檢出蘇丹色素4號，且下游已製成產品黑胡椒粉840公斤，目前緊急下架回收824.76公斤，統計包含產品及原料，共下架回收2846.96公斤。
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望月樓一蟹知秋 八道蟹餚飄香
新北最高中餐廳「望月樓」廚師團隊推出時令「一蟹知秋」搶眼菜單，即日起至2025年1月1日登場，饕客能品嘗大塊蟹肉直接入饌滿口奢華，歡迎賓客欣賞私房美景，享受持螯品蟹的雅興。
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福容機捷A8館「初秋蟹逅」上菜 紅蟳、青蟹迎饕客
秋季正是品蟹的黃金時刻，福容大飯店桃園機場捷運A8店館內的「福粵樓」因應秋天到來，全新推出「初秋蟹逅」美饌饗宴迎饕客，中廚團隊精選蟹黃鹹香濃郁的紅蟳，以及肉質飽滿緊實的青蟹，巧妙運用兩種秋蟹的風味特色，端出3款時令秋蟹料理，讓饕客們大飽口福。「享福卡」會員可享最低88折起的獨家優惠。
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薑黃抗腫瘤、增免疫 醫：加1調味料加速吸收
薑黃是近年很夯的保健品。營養功能醫學醫師劉博仁表示，研究發現，薑黃具有抗發炎、抗腫瘤、提升免疫與抗菌的功效，甚至可增強胰臟癌等癌症患者化療效果，延長平均存活期，建議大家平日做菜時，可加入薑黃當日常保健，同時再灑點黑胡椒，可強化薑黃在腸道吸收。
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食藥署驗出蘇丹紅 優奇移送檢調偵辦
蘇丹紅風波持續延燒，「優奇公司」生產的黑胡椒細粉日前檢出蘇丹紅，但因檢驗數值接近定量極限，被懷疑可能是偽陽性。食藥署3日公布複驗結果，確定檢出蘇丹紅，但上游「高林農貿」的2件原料則未檢出，懷疑可能是製程受汙染，或是業者在產品中加上其他的成分，不只黑胡椒原料有問題，有待新北行政調查。
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優奇黑胡椒粉確有蘇丹紅 上游原料卻沒事 新北擴大調查
蘇丹紅風波持續延燒，「優奇公司」生產的黑胡椒細粉日前檢出蘇丹紅，但因檢驗數值接近定量極限，被懷疑可能是偽陽性。食藥署3日公布複驗結果，確定檢出蘇丹紅，但上游「高林農貿」的2件原料則未檢出，懷疑產品可能不只有黑胡椒原料，有待新北進行行政調查。
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新北優奇黑胡椒粉複驗結果出爐 109公斤含蘇丹紅恐已吃下肚
新北市衛生局日前接獲優奇公司自主通報，其生產的黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素，衛生局即啟動相關稽查與抽驗，並送食藥署檢驗確認，今檢驗結果出爐，優奇公司製售的黑胡椒細粉（有效日期：2026.5.22）確認檢出蘇丹色素3號。該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤，截至5月3日止已回收61公斤，剩餘109公斤恐已被吃下肚。
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3批陸製辣椒乾遭驗出禁用農藥 邊境攔截計41公噸
食藥署今天公布邊境檢驗不合格資訊，包括中國大陸輸入的3批辣椒乾、1批調味品，都驗出禁用農藥克美素。食藥署副署長林金富說明，今年3月6日起已針對進口辣椒粉、辣椒乾這2個號列，不分國別採最高等級的「監視查驗」，檢驗項目包括蘇丹紅和農藥，預計5月上旬會擴大到黑胡椒、八角等9個號列，之後再持續增加至35個號列，將所有辛香料、調味醬都納入監視查驗的範圍。
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檢斥無悔意 保欣老董被求重刑
蘇丹紅食安風暴蔓延，「保欣企業有限公司」負責人劉慶士明知自大陸進口的辣椒粉被檢出致癌物蘇丹色素，仍轉賣被退回的商品，還稱「其他廠商不會在意」，被新北地檢署批毫無悔意，依法起訴求處重刑。此外，新北市優奇公司自主通報，黑胡椒粉共170公斤含蘇丹色素3號和4號流向10縣市，新北衛生局前往上游高林農貿取樣檢驗，食藥署複驗最快本周五出爐。
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蘇丹紅黑胡椒粉送食藥署複驗 新北4業者預防下架27公斤
新北市持續追查蘇丹紅，並呼籲食品業者應落實主管理及主動送驗，衛生局4月初接獲優奇公司自主通報其生產的黑胡椒細粉（有效日期：2026.5.22）疑似檢出蘇丹色素，即啟動相關調查，檢驗結果預計一周出爐，衛生局追查優奇販售給新北市4家下游共27公斤，其中2家為食品販賣業、2家為個人自用，已退回成品3公斤，持續配合回收中。
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黑胡椒粉出包 食藥署複驗最快周五出爐
蘇丹紅食安風暴未歇，本報27日獨家揭露新北市優奇公司黑胡椒粉檢出蘇丹紅，新北市衛生局26日稽查發現上游為新北市高林農貿公司自越南進口2批共約50噸，下游則有170餘公斤產品流入10個縣市，不少已被消費者吃下肚。衛福部食藥署表示，新北市26日已將樣品送到食藥署，複驗結果有望在本周五（5月3日）前出爐。
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170公斤蘇丹紅黑胡椒粉流入市面 竹縣廠商15日已退貨
新北市優奇公司黑胡椒粉自主檢驗疑似檢出蘇丹紅，新北市衛生局稽查時發現估計有170公斤成品流通全台10縣市，其流向含新竹縣轄內1家下游業者，新竹縣衛生局28日接獲通知隨即派員現場稽查，並未發現該涉問題產品。
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新北蘇丹紅黑胡椒粉流入10縣市 台中3業者下架3.9公斤
新北市泰山食品業者優奇公司生產的黑胡椒粉，驚傳檢出蘇丹紅3號、4號。台中市衛生局27日接獲新北市政府衛生局通報，台中市有3家食品販售業者去年進貨共3.9公斤，已通知停售下架，並進一步清查是否仍有存貨。
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雲林流入蘇丹紅黑胡椒粉 2東南亞雜貨店下架48罐相關產品
新北市優奇公司自行送檢的170公斤黑胡椒粉檢出疑似含蘇丹紅，出貨到10縣市，其中雲林縣衛生局接獲新北市通報今（28日）前往麥寮、斗六的東南亞雜貨店鋪稽查，已全部預防性下架。