豬價蠢動 農委會急開供銷會議

今年中元節是國曆8月28日，不過根據農委會毛豬交易行情網顯示，豬價從7月上旬逐步上漲，從原本70元左右，一路漲破75元，上周六昌鴻颱風遠離，豬價還一度飆漲至80元，這兩天豬價仍維持在77、78元左右，直逼今年初禽流感的豬價高檔。

農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興表示，今年7月每日毛豬供應頭數是2萬1702頭，但實際上7月至昨日平均交易頭數僅2萬829頭，每天少800多頭，跟去年7月同期相比，每天更減少1100多頭，豬源大幅減少、供應量不足，是豬價上漲主因。

陳中興指出，養豬戶壓力比以前大，面對大環境不准蓋新豬舍、改建必須符合環保法規，根據農委會5月普查，國內養豬戶一年比一年少。此外，從毛豬體重也可嗅出端倪，出豬重量從122公斤降至119公斤，每頭少3公斤，可見豬農也沒惜售，毛豬頭數與體重「雙降」，造成國內豬價一路攀升。

為了避免豬價一路飆漲至中元節，農委會今天與養豬團體開會協調，多增加7月29日休市1天，將當天預計供應的2萬1702頭豬源，分配至七月其他天，或挪至8月中元節前供應，以因應中元節普渡拜拜的豬肉旺季需求，農委會也呼籲豬農按照順序出豬，避免豬價大起大落。