兩岸看世界》美食情未了——廈門名廚的歐洲行

中秋夯燒烤 餐飲業內外通吃

　中秋烤肉在台灣已成為內蘊600億元商機的「節慶儀典」，看好今年中秋節在連假加持下，烤肉、聚餐動能更強，台北喜來登、王品集團、胡同燒肉、乾杯集團除既有燒烤禮盒外賣，旗下餐廳亦推出以燒烤為主的中秋菜單或套餐，「內外通吃」雙軌攻堅，並增加餐期或拉長促銷時間，希望業績極大化。

中秋千元輕鬆BBQ 王品豪華海陸燒肉開賣免運費

中秋節即將到來，今年中秋「王品嚴選」主打玩味中秋BBQ，讓消費者吃飽又吃得精緻，依照不同份量及組合，推出5款燒肉套組，售價1,099元到2,999元。「100盎司重磅燒肉組」總重近3公斤、2,000元有找。「美國牛王道本命燒肉組」精選5款美牛組合，只要1,099元就能在家輕鬆烤。即日起到10/6，於王品瘋美食購物網、MOMO、便利超商與量販賣場開賣。

餐飲、飯店業 掀燒肉禮盒大戰

　搶攻60億元商機，除橘炎胡同、乾杯、開展等興櫃連鎖餐飲集團，推燒肉組合產品搶攻中秋烤肉趴商機，飯店業者也加入戰局，煙波國際觀光集團首度推中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」，台北喜來登飯店今年攜手知名肉品台畜推出三組「泰式火焰燒烤派對」限量組合，掀起激戰。

畢業季感謝老師 築間集團全品牌祭78折優惠

搶畢業季商機，築間餐飲集團推出「畢業季歡慶優惠」，邀請學生與教師一同前往集團旗下品牌餐廳聚餐慶祝人生的重要里程碑。自即日起至6月30日止，於平日時段凡持學生證、教師證或穿著校服，並提前訂位內用滿10人以上，即享88折優惠，滿20人以上再升級為78折，最高每人可現省500元以上。

搶攻200億元燒肉商機 築間「燒肉Smile」進駐桃園

看好桃園人口成長、消費潛力，築間餐飲集團旗下網路人氣TOP1個人燒肉品牌「燒肉Smile」全台第27家分店搶在年底聚餐旺季前，於22日在新光三越桃園站前店開幕營運，隨著年底聚餐潮及冬季火鍋旺季的到來，燒肉市場與火鍋市場雙軌並進，蓄勢待發迎接歲末聚餐商機，期望進一步擴大市場版圖並提升營收表現。

老乾杯桃園台茂店11／26開幕 首5日雙人同行「和牛肋眼薄切燒」免費吃

乾杯集團旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」於桃園台茂購物中心開展新店，11月26日華麗登場。開幕首五日加碼雙人同行贈送「日本A5和牛肋眼薄切燒」期間限定菜色，標榜是平時吃不到的燒肉料理。

節．慶．美．食－搶宅家烤肉商機 觀光飯店餐飲集團「肉搏戰」開打

　河濱公園大橋下，公寓頂樓騎樓下，中秋烤肉在台灣已成為「節慶儀典」，發展成為「最具儀式感的全民運動」。為搶攻600億元中秋烤肉商機，並洞察消費者宅家烤肉用料愈益講究，有愈吃愈好的「向上發展」趨勢，乾杯集團、國賓飯店A CUT牛排館、台北晶華酒店、台北美福大飯店，以及台北寒舍艾美酒店等連鎖餐飲集團和五星級觀光飯店，今年均推出外賣「中秋燒肉禮盒」，除有冷凍生鮮肉品食材，為替燒肉族省去調味、燒烤時間，今年晶華酒店與寒舍艾美酒店更推出已完成燒烤的熟食提供選擇。乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」，更針對毛小孩推出〈牛舌漢堡排〉，以及以〈牛舌原肉凍乾〉與〈牛舌肉條〉組合而成的〈乾杯老饕牛舌禮盒〉，讓飼主與毛孩一起過中秋。

搶600億中秋烤肉商機 觀光飯店餐飲集團「肉搏戰」開打

河濱公園大橋下，公寓頂樓騎樓下，中秋烤肉在台灣已成為「節慶儀典」，發展成為「最具儀式感的全民運動」。為搶攻600億元中秋烤肉商機，並洞察消費者宅家烤肉用料愈益講究，有愈吃愈好的「向上發展」趨勢，乾杯集團、國賓飯店A CUT牛排館、台北晶華酒店、台北美福大飯店，以及台北寒舍艾美酒店等連鎖餐飲集團和五星級觀光飯店，今年均推出外賣「中秋燒肉禮盒」，除有冷凍生鮮肉品食材，為替燒肉族省去調味、燒烤時間，今年晶華酒店與寒舍艾美酒店更推出已完成燒烤的熟食提供選擇。乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」，更針對毛小孩推出〈牛舌漢堡排〉，以及以〈牛舌原肉凍乾〉與〈牛舌肉條〉組合而成的〈乾杯老饕牛舌禮盒〉，讓飼主與毛孩一起過中秋。

乾杯集團10多款中秋燒肉禮盒4.2折起 毛孩也有漢堡排同樂

每到中秋與親友團圓一起烤肉，是台灣特有的中秋習俗，搶攻中秋烤肉商機，「乾杯」集團旗下電商品牌「乾杯超市」推出中秋烤肉組合，方便民眾在家夯肉。業者端出1人375元就可大啖日本A5和牛的燒肉派對箱、老饕級燒肉禮盒，連聊天零嘴的和牛牛肉乾、毛孩專屬烤肉生鮮零食通通有，豐富的肉品，送禮自用兩相宜。中秋烤肉組合最低下殺4.2折，再享最高價值5700元超值好康。

搶中秋烤肉商機 平凡五金行推三大燒肉組合

烤肉是中秋節最具儀式感的全民運動，高雄頂級超市「平凡五金行」根據顧客飲食偏好，推出牛派、豬派、超派三種組合，價格從3,999~4,999元，即日起接受預訂，9月1日後開始出貨。

搶中秋烤肉商機 乾杯集團「肉海戰術」連毛小孩都有漢堡吃

搶攻中秋烤肉商機，乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」推出祭出「肉海戰術」，每人只要375元就可大啖日本A5和牛的燒肉派對箱、老饕級燒肉禮盒，連闔家聊天零嘴的和牛牛肉乾、毛孩專屬烤肉生鮮零食通通都有，最低42折起，再享最高價值5,700元超值好康。

中秋宅家烤肉商機大 王品推和牛盛宴組合

中秋烤肉在台已成「具儀式感的全民運動」，同察消費者宅家烤肉用料愈益講究並有「向上發展」趨勢，王品集團今秋集合日本A5和牛、美國極黑和牛與澳洲和牛，打造「王品嚴選世界三大和牛燒烤宴」燒肉組合，售價1,099元就能在家輕鬆烤。即日起到9／30於線上通路、全台便利超商與賣場開賣。