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【旅遊經 洪書瑱報導】
受到氣候、天氣影響,今年台南市白河區蓮子產業可說是「多災多難」,初期遇高溫、蜜蜂授粉不良等問題,結果率差,上個月又碰到凱米颱風強風的摧殘,莖、葉被折斷,造成後期幾乎無法收成,產季提前1個月結束,當地農友估算,今年白河蓮子整體產量少了5成,好在這次列入凱米颱風天災救助範圍,能稍微彌補損失。
吳長庚對家鄉有濃厚的情感,加上對農村再生充滿使命感,致力從事社造工作,從學生時代就喜愛攝影的他,一邊推動農村再生,一邊帶著相機趴趴走,捕捉鄉間鮮為人知的迷人風情並善用社群分享,他也鼓勵大家透過鏡頭,以相片留住地方永恆之美。
台南市白河區蓮子採收期到來,但今年疑受氣候影響,產量不甚理想,以往1個蓮蓬可以長出20多顆蓮子,今年卻剩下10顆左右,初估減產高達5成。由於整體產量減少,加上工資成本上漲,平均市售價格每台斤罕見飆破400元;不過,有蓮農嘆道,雖然價格好,但沒有貨賣,損失仍多,現在只求能回本。
台南市白河區蓮子收採期到來,今年疑受氣候影響,產量不甚理想,以往1個蓮蓬可以長出20多顆蓮子,今年卻剩下10顆左右,初估減產達5成,而整體產量減少,平均市售價格每台斤罕見飆破400元,不過蓮農嘆道,雖然價格好,但沒有貨賣,損失仍多,現在只求能回本。
台南白河每到蓮花盛開的季節,常有外地遊客專程前往吃蓮子餐,以前顧客喜歡大魚大肉的「澎派」菜色,隨著時代改變,現在民眾注重養生,蓮子餐也與時俱進,有業者特別開發個人餐,以小而精緻且蔬菜量多的方向來調整取勝。
台南市白河蓮花季5日在馬稠後關帝廳廟埕開幕,結合蓮田風光舉辦「蓮子千人饗宴」,民眾賞蓮、品嘗當地美食,母親節前夕吸引許多民眾帶家人來聚餐慶祝,市府農業局期待未來能進一步與關帝廳合作,擴大周邊蓮田契作面積,提升活動規模和觀光熱潮。
民進黨立委林俊憲、陳亭妃是下屆台南市長熱門人選,最近2人跨選區勤跑基層,設置看板、出席活動等,較勁激烈,就連宴席也要搶場面,白河蓮花季5日在馬稠後關帝廳舉辦蓮子千人宴,桌上除了色香味美的美食佳餚,更出現許多印有林俊憲、陳亭妃logo的礦泉水和面紙盒,讓整場活動多了一股選舉味。
台南市白河蓮花季5日開幕,母親節前夕,在馬稠後關帝廳旁蓮田舉辦蓮子千人宴,過程中雖一度下雨,不過也稍解暑氣,民眾欣賞蓮田風光、享用當地美食。
捷絲旅台南虎山館即日起至5月31日於飯店一樓「捷食藝」餐廳推出春季限定料理「澎湖小卷海鮮日式炊飯套餐」,延續日式傳統五目炊飯講求營養及豐富口感精隨,匯集台灣在地特色農產食材,滿盛多種海鮮大器呈現,附上沙拉、茶碗蒸、味噌湯品等多樣副食,每套售價498元,房客還可免一成服務費。