搜尋結果
以下是含有食品安全衛生管理法的搜尋結果，共713筆
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越南黑胡椒再檢出蘇丹色素！2批23噸全數邊境銷毀
越南黑胡椒又檢出蘇丹色素！食藥署今日公布，2批逾23公噸越南進口黑胡椒粒，被檢出蘇丹色素四號，依規定須在邊境銷毀，不得退運。近半年越南黑胡椒不合格率12.5％，已被檢出6次蘇丹色素，我國邊境針對越南黑胡椒持續採監視查驗，也就是100％檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。
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問題蛋將銷毀 汙染源不具全面性
彰化縣衛生局抽驗蛋品，查出「鮮健蛋品洗選蛋」芬普尼超標，同批號蛋品總數多達15萬顆，其中12萬顆進入大型通路商，其餘約有3萬顆為散蛋，衛生局10日表示，15萬顆雞蛋均在掌握中，尚未售出的部分已全部下架，回收的雞蛋將銷毀。這是國內首宗以溯源碼追蹤食安公布問題蛋品案例。
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芬普尼蛋流入高雄！大全聯鳳山店售出211盒 未主動通知遭開罰
高市衛生局7日接獲彰化縣衛生局通報，彰化縣殼蛋產品共3品項疑似含農藥「芬普尼」超標，並流向高市大全聯鳳山店。稽查小組確認大全聯鳳山店共進貨242盒，售出211盒，初步判斷絕大多數為零售自用為主的消費者購買；至於彰化縣毒「散蛋」是否流向高雄？高市衛生局指出，目前未接獲彰化縣衛生局通報。
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15萬顆毒蛋流竄！12萬顆流入通路、3萬顆散蛋仍在追
彰化縣衛生局配合中央專案計畫抽驗蛋品，查出白殼「鮮健蛋品洗選蛋」芬普尼農藥超標，同批號蛋品總數多達15萬顆，其中有多達12萬顆進入全聯等大型通路商，縣府表示，已於11月5日通知業者清查下架，停止販售，下架回收的雞蛋也將進行銷毀，至於其餘約3萬顆散蛋目前由各縣市追查中，這也是國內首宗以溯源碼追蹤食安公布問題蛋品。
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賣場未通知消費者 衛生局開罰
彰化縣一家畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋」、溯源編碼「I47045」蛋品，被檢出芬普尼超標，產品流向高雄等9個縣市，9縣市衛生局7日接獲彰化縣衛生局通知後各自追蛋，請通路下架回收，但不少蛋品已被消費者吃下肚。目前已售出的蛋數尚待統計，其中高雄市衛生局發現大全聯鳳山店未依指示主動積極通知消費者，依違反《食品安全衛生管理法》開罰，將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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米糕驚見蟑螂！高雄大社餐飲店稽查不合格 衛生局開罰
高雄市大社區一間餐飲店被民眾投訴，指稱購買的米糕中驚見蟑螂，引發食安疑慮，衛生局今（5）日接獲通報後派員稽查，雖現場未發現蟑螂，但業者坦承照片內容屬實，衛生局已依相關法規裁罰，並要求限期改善多項衛生缺失。
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噁爆！高雄小吃店洋蔥「螞蟻列隊橫行」 衛生局開罰了
高雄市苓雅區一處小吃店，民眾目擊玻璃櫥櫃內洋蔥等食材，竟有多隻螞蟻橫竄，畫面貼上網質疑「這很不衛生ㄟ，看到還不清」，讓網友作嘔。高雄市衛生局獲報到場稽查，針對指控店家坦承不諱，同時發現該店未依規完成食品業者登錄等多項缺失，將依《食安法》開罰並限期改善。
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578件全部合格！高雄查電商平台 防堵非洲豬瘟網購破口
為防範非洲豬瘟疫情經由網購管道輸入國內，高雄市長陳其邁於10月26日指示市警局與衛生局聯手展開「網售豬肉食品稽查專案」，針對各大電商平台、購物網站及社群團購查察是否有販售非法輸入或來自非洲豬瘟疫區的豬肉產品，截至27日止，共查察578件相關產品廣告，結果皆符合規定，未發現違法情形。
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吃到「非洲豬瘟料理」怎辦？食藥署、農業部解答
台中市梧棲一處畜牧場上周三（22日）出現首起本土非洲豬瘟個案，儘管中央已祭出禁運、禁宰豬隻15的天管制，但網路上仍盛傳「近期不要吃豬肉」，引發民眾恐慌；對此，食藥署表示，非洲豬瘟不會感染人類，屬豬隻專屬病毒，並非人畜共通傳染病，市售豬肉均經過屠宰檢驗把關，民眾可安心食用；農業部也說，非洲豬瘟不會感染人類，即使誤食受感染豬肉，病毒也無法在人體內繁殖。
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規避豬瘟疫調 嘉里大榮遭重罰
台中梧棲養豬場疑似豬瘟肉流入高雄，嘉里大榮貨運規避調查、謊稱無GPS遭高市府重罰300萬元並移送法辦，旗下大發營業所亦遭勒令停業1周，674件高風險貨物全數銷毀。台南後壁豬農違反禁運令，私運13隻豬「趴趴走」，遭南市府重罰35萬元，市長黃偉哲以「匆匆忙忙」形容當前疫情，強調若守不住將「連滾帶爬了」。
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疑豬瘟肉險流竄高雄！大榮大發營業所停業 銷毀674件生鮮
高市衛生局獲報，疑似豬瘟肉透過嘉里大榮貨運出貨高雄，23日稽查人員至貨運公司大發營業所攔截，但業者交代不清車輛去向，拖延1.5小時才說出貨運車就在大發營業所內；據悉，疑似豬瘟肉當天從大貨車移置小貨車後分送出去，又被肉品廠商拒收退回，而與該肉品一同運送的674件其他生鮮食品，也已全追回並銷毀；大發營業所也遭勒令停業一周。
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拖40小時才曝問題豬流向 嘉里大榮遭重罰300萬元
高市衛生局獲報，有疑似非洲豬瘟肉透過嘉里大榮貨運出貨高雄，經確認共300公斤肉品在物流車上，但貨運業者第一時間規避肉品去向，25日衛生局依《食品安全衛生管理法》裁處300萬元；大榮貨運昨喊冤，指當天調閱多筆南運資料，未刻意隱匿；衛生局今再回應，業者延遲逾40小時才提供運送單，嚴重妨礙食安風險管控，依法開罰之外將移送法辦。
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恐罰300萬！爆隱匿載非洲豬瘟肉品物流車挨罰 嘉里大榮晚間回應了
台中發生非洲豬瘟案例，引發全台恐慌，高雄市衛生局23日下午接獲彰化縣衛生局通知，指該批疑似問題豬肉已出貨至高雄市某肉品業者，隨即派員前往稽查，未料傳出嘉里大榮貨運第一時間隱匿物流車去向，遭衛生局開罰，晚間嘉里大榮也做出回應。
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染疫豬險流入高雄市場 業者拒吐貨車位置恐挨罰300萬
高雄市衛生局於23日下午接獲彰化縣衛生局通知，指疑似有染上非洲豬瘟肉品已出貨至高雄，衛生局立即追查，確認有30件共300公斤肉品已分裝在小型物流車上，但貨運業者第一時間拒吐分裝前的大貨車位置，讓衛生局難以第一時間清消，今（25）日宣布，貨運業者行為已對高雄食安造成風險，將依《食品安全衛生管理法》裁處最高300萬元罰鍰。
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台中 法月餐廳疑食物中毒 13人吐瀉
台中市驚傳疑集體食物中毒事件，13人23日中午至西區知名的「法月」法式餐廳用餐，享用海鮮及伊比利豬等菜色後，出現噁心、上吐下瀉等症狀，10人就醫後已返家休養。台中市食安處24日派員前往餐廳稽查，食品來源、標示均合規，但未落實做溫度紀錄，已現場採集食品及環境檢體送驗，檢驗結果預計2周後出爐。
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好市多鮮奶「菌低耐放」 營養師：過有效期最好別喝
不少人會到美式賣場好市多採買生活必需品，其中自有品牌柯克蘭鮮奶更是消費者的熱門選擇，經常飲用的人會發現，這款鮮奶的保鮮期能比包裝上的保質期來得久，外媒指出，這是因為經過比美國政府法規更嚴格的檢驗以及品質控管。不過台灣《食品安全衛生管理法》規定，包裝食品都必須標記有效期限，營養師吳映澄曾指出，過了有效日期的食品，建議不要食用。
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台南全力查核豬肉來源 44業者全數合格
因應台中出現非洲豬瘟案例，台南市政府衛生局23日啟動加強查核機制，針對傳統市場、餐飲業及肉品製造業者展開全面稽查，今天會同消保官共查核豬肉來源業者44家，全數均符合規定。衛生局強調，台南本身有養豬場，目前追查豬隻來源都沒有問題，後續仍將持續進行不定期抽查。
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疑染疫豬流入嘉義「當天就賣光」 縣府展開全面疫調
台中市梧棲一處養豬場爆出疑染非洲豬瘟，該場10月13日仍出貨28頭豬至大安肉品市場，其中一隻被嘉義縣一家肉品業者買走，嘉義縣衛生局表示，經調查，業者將豬隻分切後，再轉賣給多家市場肉攤，豬肉當天已全數賣光，同仁已到廠家稽查，調閱相關出貨資料，藉此掌握流向。
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保健品≠藥！醫：一起吃交互作用難察覺 這4種須留意
許多人為了健康，會服用保健品，但秀傳紀念醫院院長黃士維表示，保健品主要作用是預防而非治療，當民眾將藥物搭配保健品服用後，若原本控制良好的慢性疾病突然變得不穩定，可能是交互作用影響，包括銀杏和抗凝血藥物、聖約翰草和避孕藥物皆須留意，若有異狀時可諮詢醫師或藥師。
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高雄夏季飲冰品抽驗 6件腸桿菌超標、3件楊桃汁驗出甜味劑
高雄市政府衛生局為守護市民夏季飲冰品安全，今（114）年6至9月針對轄內手搖飲、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製販售場所共抽驗183件產品，結果有9件不合規定，其中6件飲冰品腸桿菌科超標、3件楊桃汁檢出甜味劑，衛生局已依《食品安全衛生管理法》裁罰8家業者各3萬元，另1件移請其他縣市衛生局處辦。