什么样的麵包适合当主食？东区烘焙名店「巢屋」有话说

看好「麵包主食化」趋势，台北东区深受贵妇、艺人们喜爱的烘焙名店「巢屋」正式推出「料理麵包」系列商品，以经典欧式麵包为基底，搭配职人严选的蔬果、肉类、起司等新鲜食材制作，标榜淀粉量比传统台式麵包减少30%，让重视健康和美味的现代人吃饱又吃巧。另外，还有排队商品「明太子麵包」，所有口味依据当天食材新鲜制作，每日限量供应。

爆红奶油烤年糕　十大人气店家一次看

内有「蛋黄酥的最终解答」日锦制造所中秋礼盒开卖

抢攻中秋送礼与自食商机，由知名型男厨师陈佑升与三位米其林厨师共同打造的顶级伴手礼品牌「日锦制造所」，今年首度推出「日锦蛋黄酥」，并有「XO橡子猪蜜香咸蛋糕」与「金箔柚香蜂蜜蛋糕」等三款主力礼盒，另外亦可搭配「日锦甜烧饼」与「金箔柠檬蛋糕」，选择丰富多样。

巢屋携手丰兴饼舖 联名中秋礼盒8／31前预购享优惠

抢攻中秋节送礼与自食商机，台北东区深受贵妇与明星喜爱的烘焙名店「巢屋Libreadry」携手花莲百年老店「丰兴饼舖」合作，推出「综合小月饼」、「蛋黄小月饼」和「蛋黄绿豆小月饼」等联名月饼礼盒，并同步推出蛋黄酥、芋头酥和蝴蝶酥等经典品项，即日起至 9 月15日开放预购。8／31日前享早鸟优惠，大宗订购另有优惠，8月20日至10月6日开放取货，亦提供宅配、运费另计。

台北喜来登安东厅美味升级 油淋、盐烧、纽奥良风味牛排重塑经典

【旅游经 洪书瑱报导】台北喜来登安东厅，一直以来都是台北餐饮界顶级法式料理与牛排的代名词，走过四十余个年头，安东厅不仅见证了台湾经济的起飞与饮食文化的变迁，更以其不变的优雅和与时俱进的佳肴，在饕客心中占有举足轻重的地位，于今（2025）年夏天再施「功法」，以三「味」真火，将牛排风味全面进化，其中包括：向纽约百年牛排馆致敬，所推出「油淋风味」；欧陆传统香料烟熏的「盐烧风味」，以及美国南方文化的「纽奥良脆皮风味」三款全新风味牛排等三种风格各异的作法，搭配有「肉舖界爱马仕」之称－国际米其林餐厅指定使用的美国Flannery乾式熟成牛排来重塑牛排风貌。此外，餐厅亦同步復刻安东厅法餐时期经典桌边甜点「火焰焦糖薄饼」，透过香气与火焰交织的视觉与味觉飨宴中，展现对经典料理文化的再诠释。为迎庆新菜单，于7月31日前，晚餐时段点用油淋风味或盐烧风味牛排，即享主厨精选前菜一道，任点一单杯 House Wine，即享第二杯半价。

安东厅牛排馆全新风味牛排上架 火焰薄饼桌边秀重磅回归

迎接暑假旺季到来，台北喜来登「安东厅」牛排馆即日起推出三款全新风味牛排，包括有感源自纽约百年牛排馆的「油淋风味」，欧陆传统香料烟熏的「盐烧风味」，以及美国南方文化的「纽奥良脆皮风味」，採用国际米其林餐厅指定使用的美国Flannery乾式熟成牛排，结合三种风格各异的作法传递全新味觉体验，精选风味牛排双人套餐5,080 元+10% 起。

撤销仲裁 药华药：法院见

　生技市值王药华药与欧洲通路商AOP间的纷争，19日晚间药华药公告，董事会决议向德国法兰克福高等法院提出撤销部分终局仲裁判断，并向仲裁庭申请暂停第二阶段仲裁程序。

AOP官司案 药华药提撤销仲裁 双方「法院见」

生技市值王药华药(6446)19日晚间公告，董事会决议向德国法兰克福高等法院提出撤销部分终局仲裁判断，并向仲裁庭申请暂停第二阶段仲裁程序。

台北麵包祭限定两天 5大亮点、夯店一次看

麵包控准备好了！第3届《2025 Bon Pain 台北麵包祭》将登场，本届以「包你百变」为核心，强调麵包在形状、口味与创意表现上的无限可能，集结全台最强烘焙品牌，并与顶级法国原料商深度合作，推出市集专属限定麵包，再搭配话题十足的限定麵包礼盒，势必再掀一波排队风潮。

持有256张药华药 张钧宁 获利上看1亿元

　药华药（6446）拟申请私募股上市，艺人张钧宁在2021年斥资6,000多万元，以每股235元参与认购，预期该私募股第二季可望上市交易，也让张钧宁256张药华药股票将可变现，以目前股价估算，初估获利1亿元以上。

药华药EPS估逾15元 仲裁失利恐面临归零或亏损 手握「3套剧本」

受惠于竞争药物全球缺货、美国市场经营渐上轨道，药华药去年终于转亏为盈。没想到，2020年对合作伙伴发起的国际仲裁，却可能让公司再度陷入亏损危机。

药华药 台中、竹北新药产能就位

　药华药去年大赚近30亿元，正式进入获利新纪元，每股税后纯益（EPS）达8.96元。全球营运新事业发展副处长谢殷程27日在法说会中表示，在多国公告竞争药物Pegasys断货下，台中厂第二条产线已完成扩建，竹北新厂预计2026年加入量产，目前Ropeg产能已备妥，将全力供应全球需求。

获利同样亮眼 药华药去年每股赚8.96元、正瀚4.63元

　生技市值王药华药（6446）去年营运大转骨，EPS达8.96元新高，跻身高获利族群，且首度配股，董事会提案每股拟配发2.2元股利，现金、股票各半；农业股的正瀚（6534）去年EPS达4.63元，再度缴出亮眼成绩单。

新闻分析－药华药与AOP的和解密码

　生技市值王药华药与授权伙伴AOP缠斗约六年的仲裁案。业界认为，美国市场的庞大商机，加上药华药已启动的真性血小板增多症（ET）、原发性骨髓纤维化（IMF）等新适应症临床陆续启动，都会让双方的攻防战愈演愈烈，但也不排除这些利基可成为双方和解的密码。

与AOP战火延烧 药华药：天价赔偿属恶意造谣

　生技市值王药华药20日表示，48亿元天价赔偿在先前仲裁已完全结束归零，AOP近日网站回应属恶意造谣。根据最新仲裁结果，药华药有权合法使用AOP的Ropeg相关临床数据申请全世界药证，今年欧洲的需求量也倍数成长，目前公司正积极备货中。

药华药：仲裁案不影响欧洲出货

　生技股后药华药与欧洲通路商AOP国际商会（ICC）仲裁案部分判赔约156万欧元（约合新台币5,690万元），衝击生技股表现。药华药18日澄清，仲裁判断不影响出货欧洲既定时程，希望此仲裁案可作为双方积极推动未来合作及长期发展的起点。

药华药遭判赔5690万元 股价惨跌停！公司回应了

针对与欧洲通路商AOP国际商会（ICC）仲裁案部分判赔约156万欧元（约合新台币5,690万元），药华药（6446）18日表示，仲裁判断不影响出货欧洲既定时程，希望此仲裁案可作为双方积极推动未来合作及长期发展的起点。药华药18日股价开盘重摔，盘中跌停锁死，暂报694元。

上市大厂遭盗卖存货、偽造文书损失8千万 股价一泻千里

情人节后不平静，药华药（6446）和鸿名（3021）17日晚间双双召开重大讯息记者说明会，发布利空，药华药因国际商会（ICC）提出迟延美国药证，驳回药华药损害赔偿请求，确定须赔偿 AOP约156万欧元（折合新台币约5,350万元），线材厂鸿名则因员工涉及偽造文书、盗卖存货等不法行为，初步评估影响净利减少约8,218.7 万元，利空飞来，药华药和鸿名18日双双重挫，鸿名以26元开出，下跌0.85元，跌幅逾3％，药华药跌幅较重，一度逾8％。

《生医股》AOP仲裁案初步结果 药华药需赔偿

国内新药公司药华药(6446)昨(17)日举行重大讯息记者会时，说明其与欧洲通路商AOP部分仲裁判断，国际商会(ICC)要求药华药需赔偿AOP约156万欧元(约新台币5,690万元)，另外，还有部份仲裁是判药华药还须赔偿，目前金额未定。

AOP仲裁案 药华药求偿遭驳回 需支付约新台币5,690万元

　新药股王药华药与欧洲通路商AOP的商业纠纷提请仲裁赔偿，国际商会（ICC）仲裁初步结果出炉，驳回药华药赔偿请求，由AOP获得胜诉。据ICC部分仲裁判断，AOP对定价条件下列的请求，仲裁庭驳回药华药解除权及利息计算的主张，初步估算药华药需支付AOP约156万欧元，约合新台币5,690万元。