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彰化一处蛋场的鸡蛋验出农药芬普尼残留0.03ppm,为容许值的3倍。基因医师张家铭表示,芬普尼最可怕之处,是会损害神经系统的稳定性,让人易焦虑、入睡困难,若鸡蛋遭污染,毒素易累积在蛋黄,建议要防范,应从减少暴露与增加代谢力着手,例如选择来源乾净的鸡蛋,多吃深绿色蔬菜、莓果等食物。
女星林依晨上月底迎来43岁生日,才在社群晒出多张幼童旧照掀起热议,没想到日前又与女儿共同欢庆农历生日,且以大素顏模样亮相,再度引来网友讨论,还意外曝光2宝妈的保养状态,惊人保养秘诀也随之公开。
三立电视3日举办「2025三立集团内容创新发布会」,正式公布明年度重点节目计画,综艺类包括嘻哈选秀节目《大嘻哈时代3》、首檔跨国办桌实境节目《请世界吃桌》,其中《请世界吃桌》由台北101董事长贾永婕担任制作人,主持与嘉宾阵容包括隋棠、蓝正龙、浩子、陈随意以及美食YouTuber千千等组成「办桌台湾队」,预计明年1月开拍,将横跨半个地球,在澳洲雪梨歌剧院、日本熊本城、美国纽约时报广场等全球知名地标前挑战「办桌」创举,把最具人情味的台湾办桌文化,带上世界舞台。
幻蓝小熊(GENBLUE)10月31日受邀担任红心字会「Hi-Life一块,发现爱」公益大使。她们9月原本应邀赴美国担任「2025第二届亚利桑纳响尾蛇台湾日」表演嘉宾,岂料抵达美国机场后却因签证出问题,随即被遣返回台湾,昨忆起她们当时被带进一个小房间里被海关问话,心情很紧张又错愕。
女团幻蓝小熊GENBLUE10月31日受邀担任红心字会「Hi-Life一块,发现爱」公益大使。她们9月原本应邀赴美国担任「2025 第二届亚利桑纳响尾蛇台湾日」表演嘉宾,岂料抵达美国机场后却因签证出问题,随即被遣返回台湾,今天忆起她们当时被带进一个小房间里被海关问话,心情很紧张又错愕。
健身族、外食族都爱!谁是夏威夷拌饭第一名?
现代人生活忙碌,超商微波食品快速又方便,成为不少民眾解决三餐的选择之一。不过,营养师提醒,微波食品、炸物或甜点等「方便食物」的代价,可能是大脑记忆力的流失。国外研究显示,经常摄取「超加工食品」(Ultra-Processed Foods,简称UPF)的整体认知功能下降速度比低摄取者快28%,失智风险更增加了44%。
糖尿病人在外食时,常会觉得很困扰,尤其是到常见的中式麵店,担心一旦点错餐错,血糖直接失控。对此,营养师李婉萍建议糖尿病友可优先选汤麵,油比较少、份量好控制,至于乾麵、麻酱麵、羹麵,都属于「碳水炸弹」,吃了血糖立刻飙高,是绝对不能踩的地雷麵。
为什么一样是照着「211餐盘」饮食,有人能轻松瘦下,有人却看不到成果?其实关键在食物的加工程度。国外研究显示,在健康饮食的大框架下,标榜健康的超加工食品,效果仍远不及低程度加工食品。专家解释,加工食品为了好吃,会额外添加糖、油等,容易导致血糖快速上升。食物选择,应以原型食物为第一优先,其次是低程度加工食品,而超加工食品则应避免。
TVBS原创戏剧《旧金山美容院》剧中演员连晨翔、杨铭威、方志友、杨晴、章广辰、陈孝萱和蒋伟文上《女人我最大》,分享剧中的三大主题之一「早餐」,没想到现场话题一路从厨艺聊到「禁欲」、从鸡蛋聊到生髮,主持人蓝心湄还自爆曾被唤作「蓝八蛋」的由来。
每日超级忙碌的张君照如何兼顾生活跟健康?他认为,每天运动是最重要的一件事,因此每天都会强迫自己快走,就是速度快一点的走路,藉由一天至少8,000步,是对自己的最基本要求。
连假一波接一波,免不了大鱼大肉,不少民眾假期结束后,靠「断食」急救。医师表示,大餐过后断食,确实能帮助身体恢復代谢平衡,但绝不能在进食时大吃大喝,否则血糖会像云霄飞车般急速升降,造成血糖震盪,小心越减越胖。
中秋佳节,不少人会选择烤肉大啖美食,不过大鱼大肉恐增加身体负担。根据研究显示,日常饮食若遵循 AHEI(另类健康饮食指数)、MIND(麦得饮食)、AMED (地中海饮食指数)三大饮食原则,就能有效减缓慢性病累积、延缓身体老化;资讯亦能够整理出应景的「5大烤肉守则」,守护健康。
许多人以为戒掉油炸、多吃水煮清蒸就是减重捷径,但部分看似健康的食物其实是高热量陷阱,像是一名小六男童改吃清蒸、水煮的水饺、汤包后,体重却升到80公斤,甚至出现脂肪肝。医师陈奕成指出,有不少常见的食物其实都是「偽健康」,暗藏大量淀粉、油脂与糖分,若没有控制份量,会吃进许多隐藏热量,让健康出现危机。
近日新闻消息,有医师上健康节目分享,1名80公斤重的小6男童被妈妈带到医院求助,不解孩子已经戒掉吃油炸物的习惯,改吃「清蒸水煮」的食物,体重却直线飙升甚至发现有中度脂肪肝。最终在医师建议下才改变饮食,顺利瘦了下来。儿童内分泌科专科医师陈奕成指出,许多爸妈以为的「健康食物」,其实都是高油、高糖,让孩子体重失控的「地雷食物」。陈医师也表示,只要掌握3个简单原则,就能轻松避开这些甜蜜陷阱。
卫福部彰化医院个管师吴雅婷体重曾破百公斤,她自嘲自己像「肯德基爷爷」,去年因调到医院第一线需直面民眾,让她有感于自己太「大只」缺乏说服力,下定决心减重,经过400多天严格饮食调控,同时增加身体活动量,成功甩重51公斤,裤子从5XL换到S码,现在的她穿上医院粉红色制服,已成功变身「粉红顽皮豹」。
天后蔡依林日前分享自己晚上9点半睡觉的习惯,掀起「早睡风潮」,她透露会开始注意身体状况,是因多年前罹患皮蛇,认为自己应该改变熬夜习惯。皮蛇正式名称为带状疱疹,会令人发痒疼痛,营养师张靖欣指出,除了慢性病患者、癌症患者外,饮食不均衡、疲劳、压力、少运动及睡眠不足等习惯,都会造成免疫力下降,进而导致皮蛇。其最为扰人的后遗症就是神经痛,想要预防皮蛇,建立良好的生活习惯是关键。
知名网红教练「楷教练」在IG上有10万多名网友追踪,最近他发展副业卖健康餐,还邀国宴主厨庄宝国主厨加入,希望让健康餐好吃又富含营养价值,但由于试营运首波菜单定价约200元上下,引来网友批评「割韭菜」、「盘子便当」,掀起网友热议。最近他接受《中时新闻网》採访,除了喊冤澄清之外,同时顺应民意改了菜单,除了有原本较高价的大份量便当,也出现比较平价、约落在150元左右的便当,另辟「亲民路线」。
凯尔KIRE日前二度前进英国办巡演,着「情趣时尚」风战袍大秀六块肌的他打造「激情擂台」LIVESHOW,更添演唱会创举邀歌迷上台一同「健身」,火辣尺度爆表更胜以往,还意外成了「Daddy 磁铁」撩得粉丝爸爸直呼「受不了」,两人环抱互动甚至还贴脸热舞让人看得脸红心跳。
不良的饮食与生活习惯,都会导致血压升高,影响健康。医师刘博仁指出,一位爱吃重口味食物的患者被检查出有轻微高血压,靠着严格落实饮食、运动与心态管理,几周后回来追踪,血压已恢復到正常范围,不需要吃药了。