美春麦毒素超标 1228公吨销毁

　食药署14日公布边境检验不符合食品资讯，共有13项不合格，其中1项为美国进口春麦，被验出真菌毒素超标，依规定须在边境退运或销毁。食药署说明，该船舱共载运1228公吨产品，由10家业者向美国同一制造商进口，将针对这10家业者提升边境查验频率。

1228公吨春麦毒素超标 10业者输入美国麵粉原料遭退运

食药署今天（14）公布边境检验不合格名单，一批美国进口的春麦被验出真菌毒素超标。食药署说明，该船舱共载运1228公吨产品，是由10家业者向美国同一制造商进口，须全数退运或销毁，且针对10家业者提升边境查验频率。

福源花生酱才出事！台东流动摊商「莲子」黄麴毒素也超标

最近新竹知名「福源颗粒花生酱」多批产品检出黄麴毒素，被要求回收下架。食药署公布全台4到6月食品真菌毒素监测检验结果，在台东县某流动摊商抽验到一批莲子，检出总黄麴毒素超标，来源业者是高雄市的甄德生药科技有限公司，自中国大陆进口，由于已无产品供复验，无法开罚，将列为再次抽样对象。

福源花生酱陷风暴！黄麴毒素争议延烧 网忧心：花生制品安全吗？

新竹福源花生酱 黄麴毒素超标

　台北市卫生局28日公布5月抽验食品中真菌毒素稽查结果，抽检30件产品，有2件花生粉、1件花生酱检出黄麴毒素超标，其中不合格的花生酱是前总统马英九的最爱、新竹福源颗粒花生酱。福源食品公司回应，相关批号第一时间接获消息已全数下架，至于原因正厘清中。新竹市卫生局表示，已依法裁处要求厂商限期改善，不符规定产品均通知业者立即下架。

花生酱黄麴毒素超标 福源下架

　台北市卫生局28日公布食品中真菌毒素稽查抽验结果，其中，前总统马英九的最爱、新竹福源颗粒花生酱被检出黄麴毒素超标。福源食品公司回应，相关批号第一时间接获消息已全数下架，至于原因正厘清中。新竹市卫生局表示，已依法裁处并要求厂商限期改善，不符规定产品均立即下架。

超夯「福源花生酱」验出黄麴毒素！北市令下架

台北市卫生局28日公布2025年5月食品中真菌毒素稽查抽验结果，共抽验30件产品，有2件花生粉、1件花生酱检出黄麴毒素不符合食品中真菌毒素限量标准，其中包含了前总统马英九的最爱新竹福源颗粒花生酱。

容翊酱园脆玉萝卜 防腐标示不实

　端午佳节将至，各县市卫生局抽验应景食品，宜兰县卫生局抽检67件产品，其中容翊酱园「脆玉萝卜」检出合法使用防腐剂，但未于完整包装明确标示，已移请制造厂商所辖台中市政府处办，依法最高可处400万元罚锾；台北市卫生局6日启动「进口猪肉抽验专案」，检验乙型受体素（含莱克多巴胺），并抽验年节相关产品，结果均符合规定。

宜兰端午节食品抽验 脆玉萝卜标示不实 恐罚400万

端午节将至，为使民眾食得安心，宜兰县政府卫生局启动应景食品抽验及稽查，对县内超市、卖场、粽子店、乾货店等贩售场所及粽子制造业展开查验工作。检验结果查有1件腌渍蔬菜容翊酱园的「脆玉萝卜」产品涉及标示不实，已移请制造厂商所辖台中市政府食安处后续处办，恐遭罚最高400万元罚锾。

高市卫生局端午前抽验食品 158件中3件不合格立即下架处理

端午节将至，高雄市政府卫生局与消保官启动食品联合查察，抽验市售粽子及应景食材158件，结果有3件不合格，包括2件蔬果检出农药残留、1件花生粉初验黄麴毒素超标，问题产品已下架并依法处理。

清明节将至 食安处查获1件花生粉黄麴毒素超标

清明节将至，民眾陆续准备祭祖扫墓所需要的各项应景食品及食材，表达对祖先的慎终追远之意。为确保市民的食品安全，台中市食品药物安全处（食安处）31日表示，提前启动清明稽查专案，派员前往台中市各大生鲜卖场、传统市场、润饼专卖店、食品原料行与杂货商店等处，共查核39家业者，抽验88件食品（材），结果1件花生粉黄麴毒素超标，已全数下架回收。

高雄抽查节应景食品 金桔、草莓农药残留遭下架开罚

儿童节、清明节将至，高雄市政府卫生局近期前往传统市场、春卷摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所，加强相关应景食品抽验与稽查，共计抽验103家业者所贩售的144件应景食品，结果有4件蔬果农药残留不符规定，已令业者即刻下架并依法裁罚。

新北 年菜抽验 佛跳墙1件不合格

　农历新春将至，新北市卫生局抽验辖内餐饮业、卖场超市及传统市场摊商贩售的春节应景食品，以及网路购物平台的冷冻年菜，共抽验197件产品，其中「正一排骨」在MOMO购物网贩售的冷冻年菜佛跳墙，检出肠杆菌科超标4倍不合格，卫生局已移请制造厂商所辖的桃园市卫生局查办与下架回收。

新北抽验春节食品 冷冻年菜出包！佛跳墙肠杆菌超标4倍

农历新春脚步近，新北市卫生局针对辖内餐饮业、卖场超市及传统市场摊商等抽验市售春节应景食品，并抽验网路购物平臺贩售之知名冷冻年菜，共抽验197件产品，其中正一排骨出品、在网路上贩售的冷冻年菜佛跳墙，检出肠杆菌科超标4倍不合格，卫生局已移请制造厂商所辖的桃园市卫生局查办与下架回收。

高雄稽查164件年节食品 竹笙重金属超标复验通过

春节即将到来，为了维护食品卫生安全，高市卫生局16日会同行政院消保官、市府消保官、农业局等单位，前往三凤中街抽查摊贩贮存环境、卫生状况及食品标示等；此外，针对去年底在量贩店、传统市场等地抽验的164件食品中，有1件竹笙重金属超标，经限期改善后再次抽验，目前已全数合格。

八方云集饮料出包 检出肠杆菌超标挨罚3万元

食药署联合各地方卫生局，今年7、8月执行低温即食食品稽查专案，共查核180件食品，其中「八方云集」新竹五福店的寒天真传红茶、「果五瑿」城隍店的翠玉青茶，都被检出肠杆菌科超标，各被裁处新台币3万元。

花生粉验出黄麴毒素超标 屏东厂商限期未改挨罚3万元

台湾气候潮溼闷热，食品若没有妥善保存，容易滋长霉菌而产生真菌毒素，危害人体健康。食药署联合地方政府卫生局持续监测市售食品真菌毒素污染，今年4到6月共验出2件不合格，包括1件花生粉黄麴毒素超标、1件红麴米橘霉素超标。其中违规的花生粉来自屏东松竹梅农产公司，限期未改正，已依《食安法》裁处3万元。

品观点｜高市卫生局抽验应景食品 萝卜农药超标不符规定

清明节将至，高雄市卫生局于辖内传统市场、春卷摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所，加强儿童节、清明节应景食品抽验与稽查，共计 143 件，其中 1 件花生粉初验真菌毒素不符规定，经限期改善后再次抽验合格，另 1 件萝卜农药残留检验结果不符规定，已移请来源厂商所辖县市卫生局办理。

儿童、清明节将至 卫生于查验食品结果出炉

儿童节、清明节将至，许多民眾会购买食品用来犒赏孩童或祭拜祖先，高雄市卫生局就针对高雄市的传统市场、春卷摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所，抽验 143 件食品，其中 1 件花生粉初验真菌毒素不符规定，经限期改善后再次抽验合格，另 1 件萝卜农药残留检验结果不符规定，已移请来源厂商所辖县市卫生局办理。

卫生局稽查年菜 3件蔬果1休閒食品不合格

农历春节将至，为维护市民春节期间的食品卫生安全，高雄市卫生局自去年底至本市超市、量贩店、果菜市场、食品制造业及知名年菜餐厅等73家业者执行年节应景食品抽验，总计抽验119件，其中3件蔬果农药残留不符规定、1件休閒即食食品着色剂标示与检验结果不符，抽验结果不合格率3.4%；违规产品中 1件蔬果已依法处办、其余3件供应商来源位于外县市，已移请辖管卫生局处办。