台湾为何没有粮食危机？内行曝惊人真相

自新冠肺炎疫情爆发以来，许多国家都开始对农产品的出口实施措施，包含提高出口关税、限制出口等，造成世界各国粮食进口极大的影响，而对于台湾是否也会产生粮食危机，也成为了不少人关心的议题；近日，有网友就提出疑惑，好奇询问：「台湾为什么不会有粮食危机」。

这名网友在PTT上发文，指出台湾是一个海岛国家，人口密度又高，照理来说可以种植农作物的土地较少，很多粮食都必须得依赖进口，可是在这波疫情的影响之下，世界有些国家开始面临缺粮危机，但台湾市场上却还是供应充沛、价格平稳，让他相当好奇为何台湾不会有粮食危机。

此文发布后立刻引起网友热议，有人指出台湾的稻米产量相当充足，「台湾稻米内需跟外销后还剩一堆，根本吃不完」、「台湾农业其实超强，产量超高」、「稻米产量过多很够吃，随时都能重启」、「储备的米可以让台湾人吃两年多，应该不用担心」。

但也有人提出了台湾人饮食习惯改变的关键，导致目前粮食十分仰赖进口，「台湾是米多，但饮食习惯改变导致过剩」、「台湾仰赖进口啊，自给率不高」、「台湾比较大问题是，牲畜用的饲料都进口的」、「缺的是小麦，一直进口麵粉」。

事实上，根据行政院农业委员会107年的《粮食供需统计结果》显示，随着家庭外食的比例提升、饮食的多样化影响，台湾传统主食白米已逐渐被其他食物替代，当年白米供给量为45.6公斤，比起87年减少了11.1公斤、反之麵粉与大豆的供给则为上升趋势；而该年的之综合粮食自给率为34.6%，虽然相较之前有所提高，但可看出台湾粮食仍相当依赖进口。