杨少夫认为,通路锁定办公大楼最大的优势是目标客群很明确,他说,上班族一天下来採买所需不外乎咖啡、饮料、早午餐、零食等,相较其他开放式商圈的门市,可在有限空间摆放最有利销售的产品组合,品项相对聚焦。
再者,白领上班族通常有一定教育程度,对于智慧型手机、APP、电子支付、自助结帐等数位科技接受度更高,使用习惯也更成熟,更有利业者推动以「无人」为基础的智能店型或商业模式。此外,杨少夫指出,位于办公商圈的门市通常有明显的来客尖峰,有些消费者只要买杯咖啡、拿瓶饮料,这种快速结帐的智能店型就能满足需求,有助在特定尖峰时段达到分流目的。
有趣的是,这样的店型也有机会作为网购的取货点!据了解,家乐福打算将「i Carrefour」结合办公室团购,由管理的分店设置之Line团购群组,将优惠商品推广给顾客,让顾客自行完成结帐取货。
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