新东阳香辣豆干 验出二甲基黄

台北市卫生局最新稽查发现，新东阳国道客运京站门市部贩卖的香辣豆干含有致癌物二甲基黄，已要求业者将产品下架、回收。

北市食品药物管理处长王明理表示，此次稽查共有10件不符规定的豆制品，5件来源同为「裕香食品厂股份有限公司」，3件来源为「天素食品有限公司」，另有2件来源分别为「麦君食品有限公司」及「新东阳股份有限公司大园厂」；其中新东阳大园厂为新检出业者，该案已移交至各县市卫生局稽查处理。

王明理说，卫生局在新东阳国道客运京站门市部，抽验一包「新东阳香辣豆干」，结果检出二甲基黄，已要求业者将产品下架、回收。

新东阳业者指出，该品项豆干原料来自桃园县一家黄豆食品行，新东阳大园厂负责加工、添加香料，至于是哪个制程含二甲基黄，桃园县卫生局已进行调查。

卫生局表示，二甲基黄为工业用染色剂，属人体致癌物质，为非法色素，依《食品安全卫生管理法》，使用二甲基黄业者可处6万至2亿元罚锾，若危害人体健康者，可处7年以下有期徒刑，併科8千万元以下罚金。