家乐福致力推动有机蔬果和香蕉产销履歷全验证,让消费者吃得安心和安全﹗家乐福即日起推动有机周,匯集超过200支国产有机蔬果,也推出新鲜纯榨红萝卜、百香果、芭乐、凤梨的「100%有机综合蔬果汁」;线上购物同步开卖青农有机蔬菜箱,买就送2瓶100%有机综合蔬果汁。有机周期间推出限期优惠,10日至13日于量贩店消费满500元送50元现金折价券,超市满300元送30元现金折价券。

家乐福有机高丽菜,每粒约600克,79元。(家乐福提供)
家乐福有机高丽菜,每粒约600克,79元。(家乐福提供)

2007年起家乐福透过行政院农业委员会农粮署辅导推出TAP产销履歷,2010年成立Organic有机专柜,在2017年便发现有机蔬菜业绩超越产销履歷;此后,家乐福逐步在农粮署辅导下与农民产地契作,并且提供农民稳定收益,推出家乐福BIO有机品牌(欧盟ECOCERT最高荣誉认证);今年有机蔬果持续成长,在整体生鲜业绩(包含惯性、产销履歷)占比达到32%。

家乐福有机奶薯叶,每袋约150克,45元。(家乐福提供)
家乐福有机奶薯叶,每袋约150克,45元。(家乐福提供)

其中,来自平均海拔1500至1800公尺的有机高丽菜,有纯净水质及土壤灌溉,由新竹县尖石乡有机蔬菜生产者瓦利斯栽种的「高山高丽菜」,为初秋改良品种,叶球紧密扎实、顏色翠绿,口感清脆鲜甜、纤维少。

家乐福有机红需玉米笋,每袋约300克,39元。(家乐福提供)
家乐福有机红需玉米笋,每袋约300克,39元。(家乐福提供)

在疫情期间于线上购物推出的蔬菜箱,产地直送新鲜蔬果获得民眾喜爱,为满足冬天火锅季大量蔬果需求,3日起至17日于家乐福线上购物上架「有机青农蔬菜箱」,每箱699元,包含有机根茎随机3份、有机菇类/芽菜随机2份、当日现採叶菜随机8份,还可享单箱免运费,再送2瓶100%有机综合蔬果汁。「100%有机综合蔬果汁」,选用新鲜纯榨红萝卜、百香果、芭乐、凤梨等4种高纤维蔬果,每瓶200ml、59元。

此外,家乐福致力成为推动食物转型的领导者,在农粮署的指导下,带领蕉农加入产销履歷行列,为蕉农克服履歷认证带来的成本、工作量与稽核等增加的问题,提供完善转型计画并保障稳定生产收购,造就家乐福现今上架皆为有机与可透明溯源产销履歷香蕉,家乐福表示:「每年保证收购2000公吨香蕉,提供农民们稳定收益,同时为顾客把关提供透明化可溯源的高品质香蕉。」

家乐福联手行政院农业委员会农粮署推动香蕉产销履歷全验证。(家乐福提供)
家乐福联手行政院农业委员会农粮署推动香蕉产销履歷全验证。(家乐福提供)

根据统计,今年香蕉预估收穫面积1万5163公顷,较109年1万4968公顷增加1%。去年在疫情期间遇到中部各地香蕉进入秋冬盛产期,产量过剩致使价格直落,台湾蕉农面临有始以来市场最低迷收购价格,家乐福不畏市场压力提供优于市价10至20%的收购价格,稳定农民收益,去年总销售达5600多万元,共计销售出1500公吨的香蕉。

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