物料、包材全面调涨,许多连锁餐饮业都陆续调整价格,有网友好奇,外食价格飙涨,是不是在家自己料理会更划算,引起网友热议,不少网友认为「人数」是关键,煮的份量越多越划算。
一名网友在PTT的WomenTalk板发文表示,最近外食疯涨,在外吃一餐都要花百元以上,但如果自己煮的话,花400元就可以买好一星期的食材,每天煮个蔬菜汤、煎个猪肉,一餐大概50元就可以解决,好奇询问自己煮是不是比较划算。
不少网友认为「人数」是关键,煮越多越划算,「人数是重点」、「家里人数多煮大量才便宜,一个人只能简单煮」、「超过两人比较会有省钱效益出来」、「如果一个人吃煮三菜一汤,花费的时间金钱不如去买便当」、「没有省,外面吃肉可能才三片,自己煮会下一盒」。
此外,也有网友以时薪推算,1人料理一餐,从备料、烹煮到善后的时间少说也要花上一小时,以最低薪资算就是160元,再加上去市场挑选食材的时间、油钱,以及料理食的水电成本,其实没有便宜到哪里去,会觉得省只是没有把付出的劳力与时间算进去而已。
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