年末时常常需要熬夜写报告？每到深夜一个人工作时，嘴巴总是特别馋，是不是想要来杯可可、咖啡配饼乾，或者来碗泡麵，但吃下去后总是后悔不已。宵夜不只是热量问题，隔天早上起来还很容易水肿难上妆，好食课营养师林世航指出，这和「钠离子」有很大的关系。
林世航营养师表示，钠离子会蓄水，像是饼乾、泡麵里的钠离子都不低，再加上冬天活动量低，汗水流失较少，这都有可能是吃宵夜隔天脸泡泡、水肿难上妆的主要原因。
除此之外，由于钾离子和钠离子是对抗作用，钾离子能帮助我们利水排尿，但现在我们的饮食摄取太多的钠离子，而钾离子摄取却远低于建议量，就会产生人体钾离子与钠离子不平衡的状况。
林世航营养师表示，世界卫生组织建议每天要摄取约3500毫克的钾离子，只要每天吃够水果，达到建议量不是件困难的事情。因此建议宵夜时可以用水果来当主要选项。
营养师建议，半夜嘴馋就吃这些水果，不但热量低又可以补充许多营养素。熬夜时不要只翻零食柜，吃个当令水果也不错喔！
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