花生产量少近3成 宜兰五结花生好事助农民行销

宜兰县五结乡的沙地含有丰富的矿物质，在淡淡咸味海风吹拂下，种植出来的花生味香浓、软硬适中，地方上称为「沙仁」土豆，因近期天气不稳，产量较去年少近3成；五结乡公所特在今（30日）举办「111年五结乡好事花生行销发表」，藉以行销推广地方农产，增加农民收益。

五结乡靠海的三个村落，季新村、利泽村及成兴村，位在冬山河冲积的沙崙沙地，含有丰富矿物质，在淡淡咸味海风吹拂下，沙地土质种出来的花生香味浓、软硬适中，软的不会太松垮、硬的不会太坚硬，地方上称为「沙仁」土豆，品种主要为9号花生，适合煮汤、蒸煮及盐炒，吃起来香味十足。

公所农经课表示，五结乡土地种植面积约25公顷左右，今年天气较不稳定，一下豪雨、一下大太阳，导致花生产量减少近3成，而产量较少、肥料及资材涨价，成本遂增加，故生土豆价格每斤涨10至20元左右，每斤售价约80至90元。

农经课指出，如欲购买五结乡的优质花生，可至利泽村利成路沿线农民洽购，或洽五结乡公所购买，连络电话：03-9501115。

乡长沈德茂表示，今年产量有点供不应求，但为增加农民收入，今（30日）特别在利泽村下褔褔德庙，举办「111年五结乡好事花生行销发表」，现场让民眾体验如何盐炒料理花生，盼能提高产值，带动地方产业发展。