很多人不喝咖啡的原因,是因为觉得喝完咖啡后,心臟老是蹦蹦乱跳、心悸得不太舒服,但最新的研究报告指出,喝咖啡不只和心悸无关,而且每天咖啡,反而可以降低心律不整的发生率。
●喝咖啡不会引起心律不整
咖啡虽然已是最受欢迎的饮品,但是你我的身边,总是会有「嗜咖啡」和「不能喝咖啡」两派朋友,不能喝咖啡的人,最常说的理由是「喝了会心悸」,若医师检查无特别的心臟问题,都会随口问:「有没有喝咖啡?」若答案是有,就会让患者少喝咖啡。但是最新利用大数据分析做出来的报告却发现,喝咖啡不会引起心律不整,甚至还能降低3%的心律不整发生率。
美国加州大学医学系心臟科学部教授领导的研究团队,利用英国生物银行的数据资料,针对38万6258名民眾进行调查,这群民眾平均约56岁,研究团队询问受访者每天约喝几杯咖啡,并分析其健康状况,调查也加入检查受访者是否带有一种俗称「咖啡基因」的CYP1A2基因。此基因会延长咖啡因在人体内停留的时间,过去被认为是造成某些人易出现心悸不适的原因。
●咖啡因和心悸并无显着关联性
在经过约4年的追踪访问后,统计只有17,000人有心悸现象,排除掉其他可能造成心悸的因素后,发现咖啡因和心悸并无显着关联性,就连大家过去一直认为带有易引起心悸的CYP1A2基因突变者,在此研究中也未发现有特别关联。相反的,每天多喝一杯咖啡的民眾,发生心律不整的风险比不喝咖啡的人降低3%。
研究人员甚至建议,咖啡当中的抗氧化物能保护心血管,即使有心悸问题,喝咖啡仍是利大于弊,认为民眾可安心喝咖啡,以防心律不整。
●国内医师看法
安南医院心血管中心副院长李聪明表示,咖啡近年来被认为有益健康,喜欢喝咖啡的人确实可适量饮用咖啡,具有调剂心情和抗氧化的保健功能。但喝咖啡能否可以降低心律不整的发生率,仅一篇研究恐无法证明,还需更多证据佐证,毕竟严重心律不整也会危及生命。
李聪明说,咖啡最知名的保健成份有两个,一是绿原酸,另一是咖啡因。绿原酸抗氧化作用很强,是现在保健成份的当红炸子鸡;但是含绿原酸高的低烘焙咖啡有一个问题:较易引起胃食道逆流。而咖啡因是一种交感神经兴奋剂,当人体交感神经亢奋时,会引起呼吸急促、心跳加速、神经和肌肉紧绷等反应。
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