生产成本高居不下 酪农吁缓解饲料高涨才是方针

饲料等成本大涨，生乳收购价格今年6月起每公斤调涨2元，有酪农指出，目前生产成本依然高居不下，国内生乳收购价每公斤调涨2元，对他们而言，仅稍「缓解」压力，仍不及成本涨幅，但不断调整收购价，最后只会转嫁到消费端，政府应如何帮助让酪农将生产成本下降，才是根本解决之道。

生乳收购价格调涨后，味全林凤营、光泉、义美等鲜乳大厂因不堪原物料上扬，近来陆续传出调涨商品售价；有民眾哀号说，这几天白天气温常飙破30℃，出门都快热晕，走到哪都需来杯透心凉的冷饮，鲜奶一涨价，珍奶、拿铁等饮品可能也跟进调涨，这下荷包又要大失血。

台南柳营八翁酪农区为全台第二大酪农区，当地酪农曾仁瀚表示，中央畜产会乳价评议委员会今年5月开会，据悉，会中酪农希望生乳收购价格每公斤至少调涨3元，不过最后会议拍板涨2元，由于收购价是经酪农、乳品厂、政府等相关单位共同讨论出的，「虽然调升幅度，对他们来说还是不够，但也只能接受」。

曾仁瀚说，饲料占他们生产总成本6成以上，其他4成为人事、水电、设备维修等费用，近来饲料价格持续上涨，像这个月饲料每公斤又涨了7角，即便目前依据国际饲料玉米期货价格走势，下半年饲料价格可望下降，但草料的部分，预估仍会继续攀升。

乳价评议委员会5月开会决议，未来生乳收购价格将每半年检讨一次；曾仁瀚说，酪农只需要一个「合理的利润」，生乳收购价能再调涨，身为生产者，当然很希望，不过仍得考量消费者接受度，以及接下来冬天鲜乳销售淡季等问题，「不是想涨就能涨」。

他认为，牛吃的饲料需仰赖国外进口，如何让国内酪农别再过度依赖进口饲料，降低生产成本，才是根本首要。否则生乳收购价格若一直涨，最后还是得转嫁给消费大眾共同承担。