年假后老嘴馋 4招甩开「假性飢饿」 这饮品止饿还提神

长达10天的年假不免让人大吃大喝或是零食吃不停，长假后的症候群之一就是已吃饱却一直嘴馋，营养师高敏敏表示，这并非真的飢饿，而是「假性飢饿」，是因为长假期间常无形中吃下很多不必要的热量，导致体重增加、血糖上升，引发身体代谢问题。她建议4种对抗假性飢饿的饮食方式，其中喝水非常有效，因为有时觉得饿是因为口渴，此时多喝水就可止饿，还可帮助代谢，也让身体更有精神。

高敏敏在其脸书粉专表示，对抗假性飢饿可从饮食方式着手，例如少吃高GI(升糖指数)食物、正餐定时且营养均衡、定时喝够水、嚼无糖口香糖止嘴馋。

1 少吃高GI精致淀粉：以原型食物为主，例如地瓜、玉米、芋头，因未精致食物较粗硬，更能放慢吃饭速度，增加饱足感。

2 正餐吃均衡吃饱：按时定量摄取，维持餐餐均衡，有助维持饱足感、延缓飢饿、平稳血糖、满足营养所需。

3 定时喝够水：水分的补充很重要，而且有时候觉得饿可能是口渴了，因为人体处理飢饿跟口渴感受在大脑区域是同位置，容易混淆。民眾可藉由多喝水，帮助代谢，并使身体健康运作顺利、更有精神。

4 嘴馋嚼口香糖：嚼无糖口香糖，让嘴巴有咀嚼动作，也可以藉此判断是否自己是真饿了。