无论是疗癒系观叶植物或满足成就感的食用系家庭农耕,都能为家中增添几分绿意,从视觉上降温及减低压力放松身心。如何因应居家环境条件,选择并照顾植物?透过「鹿角蕨达人」和「居家种菜达人」分享,动手打造有生命力的居家空间。
鹿角蕨如艺术雕塑般 懒人植栽养法多变
近年鹿角蕨植栽热潮不减,从户外到室内、咖啡馆、文创商店或自家阳台,社群媒体上总能看到鹿角蕨出没各种照片中,辨识度高、如艺术雕塑般变化多端,吸引许多人入坑。
在鹿角蕨旋风尚未吹起前,雷力早已是「驯鹿高手」,位于楠梓的住家犹如鹿角蕨森林,分岔的细长叶片高高低低布满墙面,800多株鹿角蕨形貌各异,包含约300棵母株和许多费心搜藏的珍稀品种,被同好称为「高雄的鹿角蕨基因库」。几年前,由于家人健康因素,雷力辞去工作留在家里专事照顾,逐渐将兴趣转为正职,成立「平凡植鹿」工作室。他经常受邀至公家机关、民间企业及学校教授植物养护、上板等课程,并鼓励母亲与哥哥一起投入鹿角蕨世界,或许是长时间接触植物的影响,家人的身心状况也获得改善。
鹿角蕨为生长于亚、热带地区的附生植物,目前原生种共19种,经交种后培养的新品种不计其数。鹿角蕨外观分为形状如鹿角的孢子叶,以及包覆植物基部的扁平营养叶,玩家们分别以「手」和「脸」称呼,孢子叶有向上生长和下垂型态,营养叶也有不同冠型,交叉组合出多变外观,雷力解释:「即使同一种品种,提供不同的光照和湿度,就会养出不一样的姿态,非常有趣。」
种植鹿角蕨,建议使用透气性佳、排水良好的水苔作为介质,可使用盆栽或上板方式栽种。「上板」是指使用鱼线或纱线,将包覆鹿角蕨根系的水苔固定于板材上,仿效蕨类攀附树干的原生型态,节省空间,且更能展现孢子叶和营养叶的伸展姿态,搭配各式木板、木框板、树皮板等,挂在墙上就是独一无二、充满生命力的装饰。
雷力认为,鹿角蕨是新手友善的植物,不难照顾也不易长虫,「只要光照充足,水苔全乾后再浇水,冲浇至能挤出水的程度即可,属于懒人植栽。」每种鹿角蕨对环境要求不尽相同,以阳光充沛的高雄来说,光线明亮的半日照环境最适合,一个礼拜浇水2、3次即可,非常适合大城市中忙碌的工作者。若家中属于高光度的直射阳台或顶楼,建议养植不怕晒的银鹿或是银鹿交种系列的鹿角蕨;若种植于室内,可使用植物灯或每周移至户外晒2天太阳,冷气房中则要多注意水苔湿度。此外,鹿角蕨因品种差异,市场价格级距相当大,雷力也建议新手从单价低的品种入门,例如,银鹿、爪哇、普哇、深绿等,先养护出心得再扩充,比较容易有成就感。
Information
FB:Ordinary ferns of Rayleigh雷力的平凡植鹿
鲜採即食收成乐 有机菜园在我家
观叶植物和开花植物装点居家氛围,也可尝试在家种植蔬果,打造健康安心的居家菜园。
北高雄社区大学「有机蔬菜居家种植(家庭农耕)」课程讲师陈乙平分享,「在家里种菜是一种心灵疗癒,心情不好时,植物默默接收你的负能量,收成的时候又加倍高兴。」走进他教导社大学员耕作的小农场,各种蔬菜脆嫩肥美,棚架上的茄子、白丝瓜、葡萄均已结果,等待熟成採收。学员在耕地学习蔬菜种植的技巧、有机肥施作和病虫害防治,回家后即可运用于盆栽或绿屋顶。
阳光、介质、水和养分为植物生长的四大元素,陈老师表示,居家种菜成功的第一要件是瞭解光照条件,需依据日照选择适合植物。屋顶和南向阳臺通常为全日照,适合开花结果的作物,例如:茄子、丝瓜、豆类、番茄、百香果、葡萄等,唯楼顶阳光强烈,建议安装自动灌溉系统,避免蔬果缺水;朝东或西为半日照,宜莴苣或白菜类生长,高楼住宅虫子爬不上去,病虫害大幅降低,尤其适合叶菜类;北向阳台日照时间短,耐阴蕨类植物最喜这种环境,可以选择种植山苏、川七或赤道樱草(又称日本枸杞或活力菜),其中,赤道樱草生长速度快、容易扦插繁殖,剪下最嫩的叶子川烫或清炒都很美味,短时间就有收成,新手也很容易收穫满满、信心爆棚。
陈老师进一步提醒,盆栽体积有限,土壤介质首重排水,大部分打败新手的原因,不是养分不足或虫害,而是根部无法呼吸导致烂根,因此居家盆栽建议使用培养土或厨余堆肥作为介质。此外,盆栽土壤的养分会随时间流失,可利用家中吃剩的花生壳、荔枝壳等厨余堆肥养土,重新活化土壤。
「蔬菜新鲜现採最好吃,我们家要煮饭时,去菜园晃一圈就有了。」北社大学员许秋萍愉悦地分享家庭菜园成果,除了蔬菜,她也利用家中盆栽种植红枣、葡萄、释迦、枇杷和红肉李,「收成不多啦!但是很开心。」陈老师笑着说,居家种菜一点也不难,如果想尝试却不知如何下手,欢迎参加7月22日在后劲国小举办的北高雄社区大学成果展,报名体验「蔬菜盆栽种植」,迈开居家菜园的第一步。
本文作者:李晓萍
(本文摘自《高雄画刊》2023/07)
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