许多民眾都靠补充钙片来预防骨质疏松,但因外传吃钙片容易肾结石,台南市立医院药师许杏如认为,摄取适量的钙质,可以调节尿液中的草酸量,降低肾结石的风险,因此在补充钙片的过程中,不用特别担心肾结石问题。
许杏如分析,将近80%的肾结石是由钙塩所组成,包括草酸钙及磷酸钙。其中,草酸钙结石与尿液中的钙及草酸浓度有关;磷酸钙结石则是受到尿液中的磷酸浓度,以及尿液的酸碱pH值所影响。结石的发生,就是这些成分在尿液中聚集成高浓度,并产生结晶的结果。
许杏如认为,肾结石的成因,部分与身体的代谢异常有关,遗传因子或饮食习惯等环境因素,都可能促发不同类型的结石。如何预防肾结石的发生或再发?饮食是一个重要的风险因素,不论结石的成因为何,多摄取水分是预防肾结石最重要的方式;因为尿量的增加,可以减少生成结石塩类的饱和,所以每天至少应该摄取2500c.c.的水分。
此外,鑑于肾结石容易再发,曾经发生过结石的人,还必须配合生活型态的调整及药物控制。经研究证实,摄取适量钙质、低钠饮食、减少动物性蛋白质及多吃蔬果,可以预防肾结石的发生。
许杏如强调,适量摄取钙质可以调节尿液中的草酸量,降低肾结石的风险。因为钙在胃肠道会与草酸结合,使小肠无法吸收结合状态的草酸,促进草酸由粪便排除,进而减少尿液中的草酸量;也因此,适量的摄取钙质,像是一天1000至1200毫克,有助于预防肾结石。
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