距离农历年越来越近,聚餐商机也大爆发。饭店订席率不仅除夕围炉内用几乎全满,大年初二的娘家宴也已超过八成。看准民眾询问度高,台中五星裕元花园酒店除了在2024年2月9日除夕当晚推出内用十人宴席NT$25,888元起的「惊喜亚洲除夕宴」外,还有提供六人与十人份的外带常温年菜、二至四人小家庭的冷冻宅配年菜组合,以及多款年节伴手礼可供拜年走春好选择,预期整体年菜檔期营业额有望成长至少二成。
台中裕元花园酒店即日起推出2024年菜外带,每年甫推出就快速完售,今年特别由喆园鲍鱼中餐厅杜再邦主厨与映景观餐厅Bruce许佑铭主厨,以年节围炉为主题,联手设计多款拿手菜肴,精心呈献2024龙年开运年菜。为符合各族群对于年菜的需求,还推出外带即食的常温年菜组合,以及简单加热就能端上桌的五星中西式冷冻年菜组合。
喆园鲍鱼中餐厅的外带常温年菜元龙宴,分成六六大顺 (6人份)NT8,888元以及十全十美 (10人份)NT12,888元二种组合。六六大顺的团圆美味包含:吉品鲍鱼花胶佛跳墙、步步高升金蒜蒸虎虾、鲍汁海参煨虎掌、红酒酱法式猪排、冬树凤梨酱蒸龙虎斑、松茸韩国人蔘鸡汤;十人份再多加龙凤呈祥美拼盘(蒜苗乌鱼子/马告浸滷扇贝/明炉烤鸭/广式油鸡/鸳鸯腊肠),2024/01/31前预订再享早鸟优惠,订购十全十美组合加赠二瓶顶级干贝XO酱,六六大顺组合加赠一瓶顶级干贝XO酱。
除了六人十人组合外,还有五款年菜菜色可作单点,包括松露起士焗青龙虾、红酒时蔬牛肋排(10人)、松茸韩国人蔘鸡汤(10人)、吉品鲍鱼花胶佛跳墙(10人)、步步高升金蒜蒸虎虾(10人), 2024/01/31前预订任选二样享早鸟9折优惠。
裕元花园酒店五星主厨也为小家庭组合送上多款必吃年菜,喆园鲍鱼中餐厅杜再邦主厨以三到四人份的中式冷冻年菜,让民眾在年节随时都能烹调品嚐五星佳肴,包含有鸿运牛腩煲、金酱龙骨、龙蒜仙虾粉丝煲、干贝一品鸡汤、丰灿腊味米糕及好年冰糖莲子汤。映景观餐厅Bruce许佑铭主厨也准备自制西式冷冻年菜,以美食世界地图,融合欧洲、亚洲、美州的创意美食,包含:法式红酒炖牛肉、美式猪肋排、义式香料春鸡、新加坡肉骨茶,即使在家过年也能有满满仪式感。在裕元花园酒店线上商城预购再享免运宅配到府。
裕元花园酒店线上商城应景推出一系列暖心年节伴手礼,精致的礼盒包装和新鲜的食材结合,完美地展现了东方美食的精髓。首推顶级干贝XO酱礼盒,这款蕴含来自海洋深处的鲜美干贝,搭配独特的XO酱调味,散发着浓厚鲜香的风味,让您在家也能享受到五星级的海鲜美味,一组二瓶装NT$1,398元。再推炙烧即食乌鱼子礼盒,新鲜乌鱼子与炙烧技术相结合,带来烟熏乌鱼子的独特风味,让您轻松享受顶级美味的惬意,一组十片入NT980元。
此外,裕元花园酒店线上商城的腊味萝卜糕礼盒也是国人年节最爱送礼Top10之一,这款礼盒融合了新鲜的萝卜与传统的腊味熬制而成的萝卜糕,咸香美味口感软绵,绝对是一道美味的伴手礼。顶级的美食体验。无论是作为礼物赠送给亲友,还是自家享用,这些精致龙年礼盒都能为您带来满满的幸福与美味。还有腊味双肠加顶级干贝XO酱的富贵礼盒、咖啡滤挂礼盒等都会是您过年走春最佳伴手礼。
【裕元花园酒店 Windsor Hotel Taichung】
40764 台中市西屯区台湾大道四段610号
TEL:04-2465-6555 FAX:04-2462-8229
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